美食NEW一下－懷石料理西式吃法好鮮　/　2010.03.15

中國時報／記者 王瑞瑤

兩位經驗豐富的年輕日本料理師傅，想做不一樣的日本料理，於是拿湯匙裝前菜，瓷盤裡有散壽司，還有自創的分子料理甜點…....<詳全文>

樂沐法式料理 美味自由配　/　2010.03.15

中國時報／記者 鄭夙玲

打著米其林餐廳的招牌，去年掀起台中餐飲界一陣騷動的「樂沐法式餐廳」，日前重新調整菜單，從套餐開放單點，讓客人自由選擇，以前套餐2500元起跳，現在單點從300多元起跳，台中最貴的餐廳終於讓普通人可以一親芳澤。....<詳全文>

玉山今開山 布農夜祭祈平安　/　2010.03.14

中國時報／記者 沈揮勝

玉山腳下的東埔部落布農族人，五日晚間即玉山開山前夕，以登山杖替代獵槍舉辦敬山夜祭，期盼能夠讓祭典和玉山直接連結，讓部落和玉山畫上等號，就像富士山之於吉田市火祭！....<詳全文>

到艋舺一定要猛呷　/　2010.03.13

中國時報／記者 邱雯敏

艋舺的美食沒有想像中的有歷史，許多老味道隨著多次遷移與景氣不佳而逐漸消失，位於台北市萬華區西園路上的兩喜號因為電影而成為指標，隔壁的小南鄭記台南碗粿也是知名老字號，轉進華西街觀光夜市裡，真正的美食老店只有大金鼎肉羹、北港米糕粥、華西街台南擔仔麵、醉華樓、壽司王，以及靠近環河北路的昶鴻麵點等。....<詳全文>

百花嬉春 櫻、桃相映喜迎賓　/　2010.03.12

中國時報

又到春暖花開，萬物生機盎然的春天，國人重視休閒，正是到各地走走，欣賞萬紫千紅花卉綻放與漫山遍野花田的時機，像北部陽明山花季，中部阿里山紅白大戰，南部大坪頂鳳仙花…等都是不可錯過，特整理以下全省知名賞花景點資訊供民眾出遊參考。....<詳全文>

導覽手冊在手 樂遊苗栗　/　2010.03.09

中國時報／記者 陳慶居

苗栗縣政府國際文化觀光局與民宿發展協會合作，同步印製「台灣苗栗」、「愛宿苗栗」及「苗栗美宿館」三本導覽手冊，行銷苗縣合法旅館、特色民宿及七大旅遊主題，將成為自助旅遊苗栗最佳工具書，要讓利用地圖按圖索驥的方式淪為落伍。....<詳全文>

台灣之光 泰雅阿嬤的童畫　/　2010.03.09

台北訊

去年十二月得到日本藝術大師村上隆、奈良美智肯定，勇奪GEISAI台灣金獎的72歲泰雅族阿嬤田秀菊，一夕之間從在家帶孫子的奶奶，成為鎂光燈焦點的素人藝術家....<詳全文>

Dazzling Cafe蜜糖吐司 一吃就愛上　/　2010.03.09

中國時報／記者 邱雯敏

以飾品起家的精品品牌Dazzling打造同名咖啡廳Dazzling Cafe，將日本超人氣的蜜糖吐司引進東區商圈，可愛的裝潢風格，加上名媛孫芸芸等人的加持，開幕一個多月，吸引了不少年輕族群，幾乎天天爆滿。....<詳全文>

小太郎食堂 勾起日僑思鄉淚　/　2010.03.09

中國時報／記者 鄭夙玲

多年前我曾採訪一家日僑很愛吃的太郎拉麵店，對獨樹一格的日式小菜留下深刻印象，日前收到了小太郎日式食堂的開幕訊息，一度懷疑此太郎非彼太郎，後來打電話和老闆「相認」了半天，終於確定是黃太郎本尊開的店。....<詳全文>

SOLO PASTA見識正港義大利料理　/　2010.03.08

中國時報／記者 邱雯敏

在台中經營J-ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平，北上到台北開新店，將自己餐廳定位為「正統義大利料理」，王嘉平很有自信，他的菜色在較為國際化的城市裡，接受度應該更高。....<詳全文>