低脂食品 含糖量反多2成

蘋果日報／記者 陳怡妏

現代人講究吃得健康，市面上出現許多標榜低脂的食品，然而英國第四頻道調查發現，廠商為了讓低脂食品更美味，在食物裡添加更多的糖，形成低脂餅乾的含糖量反而比一般餅乾高20％的怪象，提高肥胖、糖尿病上身的風險。........

低脂飲食 容易復胖

台灣新生報／記者 萬博超

長期採低脂飲食減肥，新陳代謝率降更快。美國哈佛大學附屬波士頓兒童醫院研究人員指出，減肥者進食如果長期攝取低脂肪飲食，基礎新陳代謝率下降更明顯，代表身體消耗更少熱量，有些人可能因此更容易復胖。........

滋補養生 低脂「輕」年菜

童綜合醫院／營養課／楊舒涵 營養師

由於「年夜飯」意味著迎新送舊，代表著一家團圓、來年順利的涵義，使得許多婆婆媽媽常苦惱該如何準備一桌好吃又健康的年菜。為此童綜合醫院營養課今年推出五道「養生健康年菜」........

美心臟名醫：健康飲食 未必要低脂低鹽

聯合報／編譯 田思怡

美國著名心臟外科醫師奧茲（Mehmet Oz）在時代雜誌撰文指出，健康飲食不一定要低脂低鹽，吃適量的雞蛋、全脂牛奶、鹽、脂肪、堅果、紅酒、巧克力和咖啡，對身體都有好處。這個主張徹底顛覆傳統健康飲食觀念。........

新版飲食指南為何建議「低脂」乳？

孫璐西 教授

針對今天衛生署公布的「每日飲食指南」和「國民飲食指標」，食品學者孫璐西強調，官版飲食指南最大的意義，是將可規範食品業者做新的標註，消費者要明辨標示以保健康。........

運動後喝低脂巧克力奶 讚！

台灣新生報／記者 蘇湘雲

運動、到處奔波後太過疲累，可以來一杯巧克力牛奶，補充體力。美國小型研究發現，運動、勞動告一段落，喝一杯低脂巧克力牛奶可幫助增強體力、強健肌肉，還可以減少體內脂肪、提升運動表現，效果比運動飲料還好。........

溜溜球減肥 美專家：忽胖忽瘦無害啦

中國時報／鍾玉玨

夏天一到，愛美女士又要對身材錙銖必較，但往往好不容易瘦下來，一到冬天又破功，導致身材忽胖忽瘦。傳統觀念認為，忽胖忽瘦有害健康，但美國最新研究顯示，這種「溜溜球減肥」（yo-yo dieting）對身體並無大礙，且比體重居高不下來得有益。........

一較高下之超商優格大對決！

愛芮酥

據說優格好處多多，雖然市面上的優格都偏甜，對減肥益處不大，但是還是有許多好處滴～像是有助腸內益生菌增加、對養顏美容有幫助等，今天愛芮酥就買了兩種不同牌子但一樣都是橘瓣口味的優格來比試比試囉........

呷吧銅人㊣炎夏，你DIY了嗎？

呷吧銅人：新ㄍㄟˋ派

烈日當空照，氣溫履創新高，這時如果來上一口透心涼的冰，那真是世界上一大享受。但吃慣了市售的冰品，想來點不一樣的，何不自已動手做做創意冰品呢？........

高血壓治療觀念新趨勢

陳志成 醫師

即使在美國如此先進的地方，高血壓患者中只有70%知道自己有高血壓，59%的人接受冶療，34%的人血壓受到良好的控制。原因是很多人中年以後沒有養成注意自己身體健康的習慣，有高血壓而無臨床不適的症狀即認為沒關係，更有人有錯誤的觀念認為一旦吃藥即會上癮或長期吃藥會導致腎功能受損。........