鮪魚

樂活營養師編輯群

鮪魚肚肉中的不飽和脂肪酸內富含EPA和DHA，前者可促進血液流通、預防動脈硬化、增加良性膽固醇和減少中性脂肪，而後者則有活化腦細胞，降低膽固醇及建立視網膜的功效........

華航經濟艙 推四大名廚新菜

中央社／記者 趙曉慧

華航經濟艙推出全新飛機餐，請來台灣四大名廚施建發、陳兆麟、張和錦、郭宏徹設計全新中式套餐，明年2月起用於美加、歐洲、紐澳、大陸及東北亞等航線。........

東港迎王祭 文創商品多又夯

中央社／記者 郭芷瑄

屏東東港鎮東隆宮迎王平安祭典今年的文創商品比往年多，轎班的魯笠、改運的板杯、王馬等，都被創作成文創品，而且熱賣。........

【營養易食系列】番茄鮪魚粥

蘋果日報／劉育孜、攝影 張世平

利用熬煮引出蔬菜甜味，讓菜餚呈現繽紛色澤，攝取更多蔬菜........

新口味、新組合！麵包也有新鮮味

愛芮酥

不知道大家早餐都吃什麼咧？我最愛的還是傳統早餐店的蛋餅與奶茶，當早餐店的漢堡、三明治、蘿蔔糕全部吃膩了，才會輪到便利商店的商品。........

【健康消暑涼菜系列】紅李鮪魚沙拉DIY

元氣周報／示範達人 王民唯

李子取肉切碎，洋蔥洗淨切丁，鮪魚罐頭打開攪勻備用...........

【嘴饞吃一下‧輕食小點心】鮪魚果粒牛角

蘋果日報／羅惠鈴、攝影 高世安

即將放暑假，若擔心家裡的小朋友光吃零食、不吃正餐，不妨試試台中僑光科技大學觀光與休閒事業管理系助理教授洪文發的妙方，變化出能吸引小朋友的健康菜色。........

鮪魚丁炒香菇　漁村早餐「飯湯」飄香

TVBS／記者 葉奉達

屏東佳冬鄉，這邊是六堆地區唯一靠海的村莊，當地的傳統美食「鮪魚飯湯」，是漁民出海前最能填飽肚子的早餐........

防輻射 少吃大型魚

中國時報／邱俐穎

日本核輻射外洩，雖短期福島縣等日本鄰近縣市農、水產品無法採收輸出，但魚類會游動，也讓民眾擔心我國魚貨會不會遭到輻射污染。醫師表示，鮪魚、旗魚等大型魚類，迴游範圍廣，且重金屬等毒素易透過生物鏈累積，民眾不妨注意大型魚類攝取量，少吃骨頭、內臟等重金屬累積含‧‧........

護眼多吃鮪魚 助長者防視力流失

台灣新生報／記者 蘇湘雲

多吃鮪魚護視力！美國哈佛大學醫學院、布里根婦女醫院最新研究發現，常吃鮪魚三明治可以幫年長者預防視力衰退。........