美牛含瘦肉精禁藥 半年6件

中央社／記者 陳清芳

今年下半年來，6批進口美牛檢出瘦肉精禁藥「齊帕特羅」，已擋關退運，衛福部勒令樹森等4家業者的美方貨源100%逐批抽驗。........

癌友別煩吃肉吃素 天然最好

中央社／記者 陳清芳

吃肉怕瘦肉精或生長激素刺激癌細胞、吃黃豆怕大豆異黃酮誘導乳癌復發，病人好困擾，營養師和醫師說，天然最好，別吃膠囊食品。........

瘦肉精促癌疑慮 衛福部保留

中央社／記者 陳清芳

消基會今天以醫學研究說，瘦肉精似乎會提高乳癌復發擴散，要求美牛含瘦肉精應標示。衛福部認為消基會過度解讀，但會考慮評估。........

護癌症患者 肉品應標含瘦肉精

中央社／記者 楊淑閔

消費者文教基金會公布國際合作追蹤500名乳癌患者10年研究顯示，使用瘦體精解藥癌症擴散少6成，質疑癌症患者吃下瘦肉精，癌症會擴散；呼籲衛福部食管署規定標示是否殘留。........

成大教授研發新技術 瘦肉精被取代

台灣新生報／記者 鍾佩芳

隨著世界人口成長的快速加上極端氣候造成糧食資源急遽短缺，設法提升糧食單位面積產量，已是全球之迫切需求。成功大學生物科技研究所陳宗嶽所長率領的實驗團隊在行政院國科會經費支持下，開發出「使養殖動物快速增重之方法」，藉由一套自體免疫技術，促使養殖動物產生對抗抑制肌肉生長蛋白的抗體，抗體可與動物體內抑制肌肉生長蛋白進行結合，使其喪失生理功能，進而促使生物體生長，可促使養殖動物提早上市，並大幅優化飼料換肉率，幫助養殖時的成本下修。........

超市售美牛 最快9月底開賣

中央社／記者 黃巧雯

儘管政府已公告萊克多巴胺殘留容許量為10ppb的美牛可在台販售，不過部分量販業者及超市持觀望態度，僅頂好、家樂福分別計畫9月底、10月初販售。........

查瘦肉精 擴大檢驗千件肉品

中央社／記者 陳清芳

中央和地方衛生局聯手執法，將從3月20日起全台同步抽樣1000件，包括500件牛肉、400件豬肉及100件鴨鵝等產品，針對乙型受體素（瘦肉精）加強檢驗，違規者將依法處辦。........

鵝鴨也含瘦肉精 去年檢出3件

聯合報╱記者 湯雅雯

台豬含瘦肉精風波還未平息，現又傳出鵝鴨也淪陷。國民黨立委蔡正元昨天爆料說，鵝、鴨肉也遭檢出含有瘦肉精，農委會防檢局昨晚緊急說明，去年的確查到兩件鵝肉、一件鴨肉違法添加瘦肉精，但不合格率均不到百分之一，且沒有流入市面，民眾不用恐慌。........

豬肉／學者：沙丁胺醇不怕熱 恐殘留加工品

聯合報╱記者 施靜茹

國產豬肉、香腸陸續被驗出瘦肉精沙丁胺醇，食品科技專家說，吃添加瘦肉精飼料的禽畜肉品，加工後仍可能殘留。........

未檢出瘦肉精／三老字號香腸：把關嚴

聯合報╱記者 陳靜宜

統一滿漢香腸與黑橋牌及台糖，三家老字號的香腸都未被檢出瘦肉精。三家業者說，原因無它，就是關關都要嚴格把守。........