量販店促銷戰 火熱開打 家樂福400件民生品買1送1 史上最低價 大潤發、愛買本地蔬果銅板就買到

中國時報

【葉正玲／台北報導】　量販店價格戰越打越烈！家樂福周年慶今（4日）起開跑，首日祭出排隊特賣商品，葉菜下殺到每把2元，另外還有蘋果2元、雞蛋20元、沙拉油60元限量搶購。大潤發、愛買也從即日起推出生鮮蔬果特賣。........

清爽年菜當季蔬果為主 熱量低無負擔

林郁茹 營養師

台北醫學大學附設醫院營養師林郁茹提供幾道簡單、不油膩、熱量不高的菜餚，例如涼拌菜可以用蒟蒻、小黃瓜、蛋皮絲，份量隨人口調整，只要加一些和風醬和醋就是一道很美味涼拌菜。........

僅一半學童 吃光午餐蔬菜

中國時報

【馮惠宜／台中報導】　國小營養午餐中，蔬菜是少不了的菜餚，卻不是所有小朋友都喜歡。台中康善基金會最近針對台中縣市廿五所國小進行調查發現，只有一半的孩子願意把營養午餐中的蔬菜吃完。值得注意的是，排便習慣最好的小朋友中，這些孩子佔了大多數。........

每日攝取蔬果 愈多色愈好

謝宜芳 營養師

過去我們普遍對蔬果的認知，都只在維生素、礦物質及纖維素對人體的好處上。但隨著科學研究日新月異。事實上，蔬果中所含有的植化物對人體有更進一步的特殊功能。........

四時段喝水 既保健又瘦身

39健康網

只喝水的節食瘦身法是不健康的，正確的飲水瘦身法是借攝取蛋白質和蔬菜，以降低對碳水化合物和糖分的攝取量，而且還要慢慢咀嚼。啤酒和烈性酒都有可能提高體內的可的松，一種將脂肪轉移至腹部的荷爾蒙。喝酒時，還傾向于食用更多的食物。........

蔬果分量的概念

中國科技大學休閒事業管理系講師／國際康體專才培訓學院高級營養學講師　郭婕

蔬果579，兒童每天5份、女性7份、男性9份的新鮮蔬果攝取，可有效使細胞氧化速度減少75%，延緩組織老化及細胞癌變，並對抗各種現代文明及代謝疾病。蔬果579這句宣傳口號，相信大家都耳熟，但恐怕能真正實行者不多。有些小朋友，因為水果甜甜又多水，5份蔬果來源全是水果，要注意，這不是一個正確的吃法........

不只劇毒農藥進口 更有甲苯混充

中國時報

【鄧木卿、林欣儀／中縣報導】　男子高天成涉嫌從大陸走私黑心農藥，十三日原本矢口否認犯行，但在台中縣警方逼問下，高嫌才說，算他倒楣被抓到。令人髮指的是，這些嫌犯在原料來不及進口時，竟以毒性強烈的甲苯，攪拌後混充農藥出售圖利，枉顧可能對人體造成毒害。........

全新概念的金字塔飲食　吃出健康不肥胖

臺安醫院營養課 - 營養師群

很多人不想嘗試素食，是因為覺得吃素太單調，或認為素食口味不佳，還有人認為吃素營養不夠，其實這些都是對素食有所誤解。素食不是只有青菜豆腐，除了奶類和肉類外，我們一樣可以搭配其他五大類食物作變化........

清水韭黃、米 搶攻伴手禮

中國時報：陳世宗

【陳世宗／中縣報導】　清水鎮農會為搶攻年節伴手禮市場，總幹事何淑瑛以「媳婦顧家」的孝心，將清水特產韭黃、清水米，設計成包裝精美的禮盒，成為送禮及回娘家最佳伴手禮，獲得縣議會等單位大量團購；何淑瑛說，期望透過年節行銷，幫辛苦一整年的農民，今年有個好年冬。........

九大惡習葬送青春和健康圖

新華網

每個人都有各自不同的生活習慣，有的人不愛吃魚，就以豬肉代替魚肉；有的人嫌麻煩，早餐只吃方便面......這些生活習慣看似沒有什麼，其實對于正在加速你的衰老，讓你的健康也受到影響。九大惡習，讓你的衰老加速來到，你應該警惕。........