小白菜草莓 驗出農藥殘留

Upaper／記者 施靜茹

衛生署昨天公布抽驗二月市售及包裝場蔬果殘留農藥，抽驗74件中，9件不符規定，不合格率近一成四。其中兩件泡茶或入菜用的黃菊花、乾菊花，農藥殘留超標20倍，小白菜和草莓也有多件殘留。........

搶碘片不如吃鮮蔬！

中國時報／張翠芬、鄭閔聲、管婺媛

日本核災引發民眾搶購碘片，網路上售價甚至飆到新台幣上萬元，各大藥局也接獲不少民眾詢問，希望購買碘片。碘片是管制性的指示用藥，藥房都沒進貨，專家也提醒，亂吃碘片會影響甲狀腺機能，不如多吃新鮮蔬果等‧‧........

地中海美食 養生又吮指

中國時報／鄭夙玲

清新健康的地中海料理一向深受都會人喜愛，台中裕元花園酒店推出地中海美食節，集結西班牙、希臘、義大利與南法等地中海沿岸共30道經典料理，以不同醬汁與食材搭配呈現如沐春風的地中海風情。........

外食孩童少蔬果 可能比父母短命

中國時報／林佩怡

家長工作忙碌，孩童易成為外食族，《旅遊生活頻道》調查台北市吳興國小學童，發現近六成孩童，每天都吃外食，逾八成每天蔬菜攝取量不足，更不愛吃苦瓜等蔬菜，還有人把漢堡列為最愛吃的食物，顯示外食對學童的影響，營養師擔心現在的小孩「可能比父母短命。」........

減重 中醫也有撇步

中央社／記者 江俊亮

嘉義市政府舉辦「全嘉大減噸」健康減重活動，邀請市民在1年內甩掉9.18公噸的脂肪。嘉義醫院中醫師張春芳表示，想要減重者，只要飲食配合中藥調理，一年瘦10公斤並不難。........

常春月刊：原來中醫養生要這樣吃

常春月刊 335期2月號

【專題報導】養生食物學 【特別報導】全年必吃養生食物 鮮魚版 【特別報導】作夢 到底好不好？ 【生活醫館】冬天護心　紅酒幫大忙 【透視疾病】血壓忽高忽低 如何有效控制？ 【營養廚房】預防便祕食譜........

每日8蔬果 迎向健康人生

中央社／譯者 林亭儀

多年以來，人們認為每天攝取5份蔬菜和水果是健康人生的關鍵。但是研究顯示，「每日5蔬果」已經不再足夠。........

「吃鈣鎂蔬果8成生女」　醫：過量危健康

TVBS／記者 宋襄儀、攝影 柳中屏

很多夫妻可能曾經為了只想生男生，或只想生女生，四處求診、遍尋各種密方！荷蘭科學家研究發現，靠飲食可以決定小朋友性別，女生懷孕前9周，大量攝取綠色蔬菜，或是吃含有豐富鈣、鎂食物，生女生的機率高達80%，但我們也實際訪問到有民眾，不吃青菜卻還是每胎都生女生。........

孕前多吃蔬果 生女機會高

中國時報／中央社

英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，科學家發現，女性在懷孕前數周多攝取富含鈣和鎂的食物，例如綠色蔬菜，會增加生女孩的機率。........

享受火鍋進補 搭配菇類更健康

何一成 醫師

強烈大陸冷氣團即將報到，如果能在冷冽刺骨的寒風中，嚐上一口熱呼呼的火鍋料理，實在過癮！但醫生指出，現代人常以「冬季進補」為理由，進補太多華食，反而可能造成健康負擔，應該多補充菇類為主的蔬菜食材。........