[獨家]宇宙油！讓「膽」小變大心

樂活營養師編輯群

堅果，擁有悠久歷史的小不點，在飲食文化上見證了各地民情，一顆顆小小的果實蘊含著高量營養，就像無垠宇宙的巨能，其中最特別的是它的「油」，在現今少運動、少蔬果、高糖、高油、高熱量時代，這種宇宙油是能幫助我們少三高，擁有好心腸的利器。........

新版飲食指南建議出爐，每天一份堅果是必要的！

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堅果，美國時代雜誌選為十大健康食品之一，是預防心臟病的最佳配方。近一年多來，大家紛紛關注堅果的營養價值，小小果實躍上健康大舞台，幾乎所有人皆知它富含的維生素E和不飽和脂肪酸對身體有益，甚至新改版的飲食指南亦建議民眾最好安排一份量於每日的飲食規劃上。........

打開堅果營養奧秘　每日一把抓

樂活營養師編輯群

堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸，降低心血管疾病發生的危險。除此之外，堅果的膳食纖維含量也很高，可以幫助排便，減少便秘產生的毒素，使得皮膚較為光亮，減少黑色素的沉積........

健康一整年，從「頭」開始

樂活營養師編輯群

現代生活的緊湊及壓力跟過去相較，我們的頭腦所負責的工作可一點也不輕鬆，要掌管身體的大小運作與協調，同時又負責思維、創意的發想。究竟哪些食物能讓腦每天清晰而不當機呢？適當的營養補充，是每天都有好腦力的關鍵！........

健康意識創造銷售樂事

the Win

在茶香中長大的我，喝茶絕對是件快樂的事！隨著年齡逐漸成長，大家對茶的研究越來越深，喝茶已經不單是解渴和品茗了，而是具備某種機能性的飲料，就像吃飽飯喝茶是希望能解除油膩感，或是期待能借助茶類所含的成分達到瘦身功效，又或是養身抗病，不論是什麼原因，現在的茶攜帶方便、口味和訴求眾多，已經是人人隨手可得的健康飲品了。........

《康健速報》燕麥奶爆紅，怎麼聰明選？

康健雜誌　第132期　2009/11/01 出刊 - 黃惠如 / 作者

燕麥可以降膽固醇、穩定血糖，只是當燕麥飲料化之後，面對各種產品，有些事你非要注意不可。........

「雀巢健康兒童全球計畫」台灣雀巢與董氏基金會聯手打擊兒童肥胖

台北訊

根據調查報告發現，台灣平均每四個國小學童，就有一個屬於體重過重或肥胖，因飲食習慣不良及體重過重導致心臟病、高血壓的兒童人數也逐年增加。........

油切飲料 錢被切還是油被切？

天主教耕莘醫院永和分院營養組 - 營養師群

看著廣告中苗條的代言人扭動小蠻腰、大喊著「切切切」，真讓人有種飲料一入口、油脂全帶走的錯覺。只是，市售油切產品是否真有阻斷油脂的功效？........

飲食加亞麻子 有助男性降膽固醇

台灣新生報／記者 蘇湘雲

男性若在日常飲食添加一點亞麻子，有助降低膽固醇，不過這招對女性效果不大。........

食物也可降膽固醇？

葉怡汝 營養師

常見報章雜誌報導某某知名人士突然出現心肌梗塞、腦中風的消息，聽到這樣的消息，總是不免讓人感覺到錯愕，怎麼會這樣呢？其實這都是有跡可循的，例如作息不正常、飲食不均衡、缺乏運動、高血壓、高膽固醇、高三酸甘油脂等危險因子，其中高血脂症因為它並沒有明顯的症狀，常容易被忽略。由於近年來現代人的健康意識逐漸抬頭，會定期作健康檢查的人口直直攀升，而發現膽固醇的問題還不在少數呢！........