低蛋白質飲食 更易導致脂肪堆積

台灣新生報／記者 萬博超

同樣攝取高熱量飲食，蛋白質含量低的飲食型態更容易導致脂肪堆積。........

傳統伴手禮不健康 含鈉高且易發胖

中國時報／張翠芬

春節將至，又到了送禮旺季，一項調查指出，消費者最愛的年節伴手禮，干貝醬、臘肉、蛋捲，熱量都高得驚人，名列前3大「發胖」伴手禮，專家建議，與其送容易令人發胖的伴手禮，不如改送水果、茶葉等更健康。........

高脂飲食傷腦 怎麼減肥都難享瘦

台灣新生報／記者 蘇湘雲

減重的人最怕復胖，美國、澳洲最新研究發現，食用高脂肪食物可能傷害大腦，大腦受損，導致體重更難降下來。........

吃甜食助胃放鬆？ 醫師： 少吃才是王道

台灣醒報／記者 李皇萱

挪威一份醫學研究指出，吃甜食可幫助胃放鬆，舒緩肚子脹氣的不適感，但醫師提醒，甜食吃太多仍會招致肥胖等反效果........

吃七分飽 可保大腦青春活力

台灣醒報／記者 陳思翰

如何讓你的大腦青春永駐呢？義大利研究發現，如果只吃「七分飽」就可以激活腦中的長壽分子（CREB1），讓你有個青春的腦袋。........

寒流來襲 銀髮族防寒要當心

中國時報／邱俐穎

入冬以來第一波寒流報到，冷颼颼的天氣也讓血壓不穩患者增2成，醫師表示，天氣冷造成血管收縮，血壓上升，心臟負擔變大，腦中風、心肌梗塞發作機率大幅增加。寒冷的天氣清晨保暖功夫最不可少，尤其年長者、三高、肥胖、缺乏運動者及家族有遺傳心血‧‧........

嬰幼兒常吃高鈉食物 長大偏好高鹽飲食

台灣新生報／記者 萬博超

經常餵食嬰幼兒如餅乾、脆穀片或麵包等鈉含量稍高的食物，可能讓孩童長大後偏好稍鹹或高鹽飲食。........

4顆包餡湯圓 熱量等於1碗飯

中國時報／邱俐穎

今天冬至，家家戶戶幾乎都會吃湯圓應景，但小心湯圓吃多，不僅長一歲更胖一圈！衛生署國民健康局提醒，4顆包餡湯圓的熱量便高達280大卡，等於是吃下一碗白飯，湯圓應酌量攝取，多搭配蔬果、減少糖分，才能體重不增加、健康過冬至。........

要喝嗎想清楚 1罐可樂熱量＝跑1小時

中國時報／楊明暐

美國研究人員發現，在垃圾食物或飲料上標明需要多少運動量才能消耗它們，會比傳統標示卡路里的方式更有效勸阻青少年吃喝這些東西。青少年見到汽水瓶上標明其熱量需要跑步一小時才消耗得掉，有半數人會不喝。........

湯圓熱量高 營養師：大小湯圓合吃

張斯蘭 營養師

本周四是一年一度的冬至，許多人喜歡來客湯圓應景。然而湯圓要怎麼吃才健康呢？國泰醫院內湖分院營養師張斯蘭提醒湯圓熱量高，吃4顆包餡湯圓等於吃下一碗飯。她建議民眾需謹慎食用，可包餡大湯圓和小湯圓搭配吃。........