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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
烤肉不吸致癌物 戴口罩上陣
中央社／記者 陳清芳
中秋團圓烤肉，就算不吃烤肉，也會吸到大量的致癌物質，毒理學者今天建議，「主烤」者最好戴活性炭口罩上陣。........
日酌1杯酒 增癌風險
台灣新生報／記者 蘇湘雲
一項國際研究發現，就算每天只喝一杯酒，也會增加乳癌、口腔癌、食道癌等癌症風險。不過也有人認為，研究沒有指出葡萄酒對心臟的好處，且有許多不足之處，因此少量喝酒對健康到底好不好，這件事還有得吵。........
主婦聯盟：速訂蔬菜硝酸鹽規範
中央社／記者 魏紜鈴
主婦聯盟今天表示，支持有機農業立場，有機栽種對土地、生態和環境較友善，呼籲政府儘速制訂蔬菜硝酸鹽含量規範。........
蔬果PPAR因子 驗證降三高
台中榮總臨床研究證實，深色蔬果的PPAR因子，可改善血糖、血壓、血脂三高代謝症候群，將以肝癌病患試驗抗炎抑癌效果。........
門面很重要！不在乎口腔健康，臺灣將陷入「嘴巴」危機？！
台北訊
據國民健康局資料顯示，我國1~6歲兒童齲齒盛行率平均竟高達5成2，也就是超過60萬7千名孩童有蛀牙問題，遠超過香港、歐美國等先進國家！因此在龍年生子潮之際，如何避免我國學齡兒童陷入「爛牙危機」更是父母們的一大課題！除此之外近十年來臺灣每年罹患口腔癌的人數已增加2倍，不但成為青壯年（25～44歲）男性最常見罹患的癌症，也是所罹患的主要癌症中發生和死亡情形增加最快者！........
高矮有別 死因有異！
高矮不同，死因也會出現差異。英國研究發現，長得比較高的人較容易死於癌症，而身高較矮的人則容易死於心臟疾病、中風。........
攝護腺癌患吃鈣片 更惡化
美國最新研究指出，攝護腺癌患者一旦攝取過多鈣質，可能造成病情惡化。........
葡萄柚汁提升癌症療效
國外一場小型研究發現，對癌症治療反應不佳的癌症病患若一天飲用八盎司（約兩百二十七公克）葡萄柚果汁，似乎可以提升癌症藥物療效。兩者結合或可減少患者用藥劑量，進而降低藥物副作用發生機率與用藥費用。........
《常春生活》熟男體檢，你的攝護腺健康嗎？
常春月刊 353期 8月號：衛允琳／文
男性攝護腺肥大的盛行率隨著年齡而增加，國內40到79歲的男性，約有191萬人為攝護腺肥大潛在患者，目前攝護腺疾病的檢查，以肛門指診、攝護腺特異抗原（PSA）檢查及直腸超音波攝護腺切片為主。........
標靶治療減輕症狀延長生命
中國時報／記者 李盛雯
癌症治療方式包括手術切除、放射線治療及化學治療。口腔癌主要治療為手術切除，視病情輕重再加放療及化療，第一、第二期患者通常開刀即可，但第三、第四期患者手術後復發機率往往超過一半，必須加上放療、化療、標靶藥物來降低復發機率。對復發或轉移的口腔癌‧‧........