14項美國2014年的飲食流行趨勢

蜜絲蕭

如時尚界預測每一季的流行潮流一樣，美國雜誌「今日營養師 Today’s Dietitian」與駐紐約 Pollock Communications 公關公司，攜手主持一場探討2014年度飲食流行趨勢的發表會。討論會集結了超過五百位在美國執業的營養師，並彙整預測出今年有可能興起或延續的飲食習慣跟潮流。........

專屬營養設計 老人送餐新菜色

中央社／記者 管瑞平

苗栗縣為提升老人送餐品質，與醫院合作試辦營養師為長者設計個別化營養菜單，並由愛心計程車隊配送，今天舉行啟動儀式。........

吃出免疫力 H7N9不上身

中央社／記者 黃國芳

H7N9防疫，可以從飲食及良好生活習慣提高免疫力，營養師表示，免疫系統與營養相關，若營養夠，身體防禦系統自然強健。........

營養的迷思──美麗、瘦身和養生的66個健康主義

凱特文化

食物的奧妙，不僅在於滿足食慾，提供味覺感動，更重要的，這些營養成份還掌管了我們身體機能的大小事。搞懂你吃的食物，從食物的營養中攝取健康美麗與瘦身抗老的秘密！最滿分的營養指南！全球華文部落格大獎口碑肯定！........

垃圾食物廣告 營養法草案擬限

中央社／記者 龍瑞雲

立委公布調查數據顯示兒童在收視卡通節目過程連帶收視太多垃圾食物廣告，衛生署今天表示，已提出國民營養法草案，在法條中限制肥胖食品的促銷或廣告。........

逾70歲 要補充脂肪、蛋白質

台灣新生報／記者 蘇湘雲

七十歲以上民眾最好補充一點脂肪、蛋白質，但別吃太多碳水化合物、糖分，以免大腦認知功能受到損害。........

人生幾歲才開始 科學家：72

中央社

忘了「40歲就是新的30歲」或「人生50才開始」等諺語吧！科學家表示，現代醫療保健和醫學發達，意味著72歲其實才正值壯年。........

營養師謝宜芳開課了‧0-3歲頭好壯壯、健康成長飲食

凱特文化

寶寶的飲食習慣與成人有極大不同。很多時候，新手媽媽以為寶寶喝奶就夠了，但除此之外，寶寶還需要依靠副食品來補充母奶所欠缺的營養素，同時藉此提早適應日後的飲食模式，所以副食品的選擇、搭配與運用，在寶寶的飲食健康上，扮演了關鍵角色，而書中許多育養須知，都是新手媽媽們最需要學習的事。本書由知名營養師謝宜芳為媽媽們打造........

多花錢吃健康菜 4成外食族OK

中國時報／記者 張睿纖

國內一項針對台灣外食族營養需求調查指出，有76%的民眾認為外食餐飲無法符合每日營養需求，主要原因是外面的餐館、小吃店多不重視營養法則，不過，調查顯示有9成受訪者願意多花錢選擇健康營養的料理，且超過4成民眾願意每餐多花50元吃得更健康，顯示健康意識抬頭。........

【Foodcare∣樂樂小黃調查】誰說低熱量一定不發胖，營養和熱量的關係可是大有迷思

樂活營養師編輯群

Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2012年5月21日至5月27日(共7天)以「下列對營養、熱量的敘述，何者你最認同呢？」為題目，調查了3,382位民眾，顯示在營養和熱量的觀念上多有迷思！........