小茶栽堂創新茶風 台灣茶x法式甜點 永康街登場 !

台北訊

100%空運進口食材， Le Salon頂級法式甜點概念店亮相~小茶栽堂創新茶風 台灣茶x法式甜點 永康街登場 !........

擺脫毒飲 茶改場教冷泡茶 喝得更健康

中國時報／黃文杰

塑化劑風暴襲捲調味冷飲，除了無色無味的白開水大受歡迎，現泡茶預料會大幅成長，農委會茶業改良場教導大家如何自己動手調製冷泡茶，一來看得到食用安全，再者口感不輸市售茶飲料。........

2011玉蘭茶香節．有吃有玩、大獎快來拿

玩全台灣旅遊網

今年迎夏好吃、好玩的玩樂首選，您一定不可錯過2011玉蘭茶香節，睽違了兩年，玉蘭茶香節將於2011年5月21、22日和28、29日兩周假日隆眾登場，活動內容豐富、有趣，廣邀民眾前來共相盛舉。........

老茶廠新風貌 富興茶廠重開張

聯合報／記者 王慧瑛

新竹縣84年歷史的峨眉鄉富興製茶工廠已登錄為歷史建築，去年底完成修復工程，昨天啟用，縣文化局將輔導舉辦茶葉推廣、深度導覽體驗及品茗等活動，並引進茶席展演、茶染工藝等，活化老茶廠經營。........

台大醫院10道年菜 找「茶」

鄭金寶 營養師

將茶葉入菜，讓國人吃得更健康。台大醫院營養室推出十道年菜，每樣年菜都有「茶」，並掌握四低一高原則，讓國人健康過好年。........

買茶葉送探戈 陸客呷好道相報

中國時報／黃文杰

買茶葉送探戈？沒聽錯。復興鄉角板山一家茶行老闆潘富雄，十七歲就愛上跳舞，最近十年更迷上國際標準舞，平常賣茶就一身國標舞服裝，脖子隨時繫著「黑色啾啾」，與客人聊天開心，不忘來上一曲，陸客覺得超新鮮，回去還幫忙宣傳。........

楊壽雲妙點子 書法包裝台灣茶 陸客評價高

中國時報／吳江泉

茶葉跟書法要怎麼結合？寫一手好字的楊壽雲最近以懷素自敘帖包裝台灣茶，展現台灣茶的詩意，寫完十餘公尺的懷素自敘帖，再剪下手稿包裝台灣茶，每一個包裝都不一樣，展現台灣茶精緻的一面，再行銷到大陸，獲得不錯的評價。........

四川宜賓開發出可以吃的茶葉 營養更豐富

鳳凰網／中新網成都羅志彥、何川15日電

15日，記者從四川省茶業工程技術研究中心獲悉，四川宜賓市已研發出可以吃的茶葉，相關產品已成功投放市場。........

茶葉殘留農藥 查出3件

中國時報／石文南

北市衛生局日前抽驗卅六件茶葉，發現一件金萱茶、二件烏龍茶的殘留農藥超標，不合格率八．三％；三件不符規定產品檢出殘留農藥種類包含殺蟲劑芬普寧、益達胺、納乃得及芬普尼，其中芬普尼依規定在茶葉中不得檢出。........

大家來找茶 茶葉的免疫防癌作用

孫安迪 醫師

我國飲茶至少有3000多年的歷史，早就有飲茶健身的記載。漢代《神農本草》就記載「茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。」並把茶列入365種藥物之中。........