多吃含Omega-3食物 延長大腦保固期

自由時報／記者 柯俊銘

人一旦上了年紀，最怕的就是腦筋變得不靈光，經常忘東忘西，反應慢半拍。雖然這是老化必經的過程，但一份不久前發表在國外《神經學期刊》的報告指出，只要平時多攝取含Omega-3脂肪酸的食物，似乎就能延長大腦的保固期，值得大家做為參考。........

大腦防老化 八十四％國人不知如何做

中國時報／黃天如

一名廿多歲的男性房仲業務員自覺記憶力嚴重退化，擔心可能有早發性失智症，甚至是遺傳性中風而就醫。醫師評估發現，主因是長期工作壓力大、情緒不穩，以及睡眠不足，導致腦力下降，只要全面調整生活作息，配合均衡且健康的飲食，就能「頭好壯壯」。........

每天1杯牛奶 大腦功能佳

Upaper

每天飲用至少1杯牛奶，不僅可保證人體所需的關鍵營養，而且能改善大腦功能。這是美國緬因大學研究人員的1項新發現。........

與大腦健康有關的飲食模式

24drs.com／WebMD Health News／Kathleen Doheny

有研究顯示，吃富含某些維生素和omega-3脂肪酸、反式脂肪少的食物，可能對大腦健康最好........

高脂飲食傷腦 怎麼減肥都難享瘦

台灣新生報／記者 蘇湘雲

減重的人最怕復胖，美國、澳洲最新研究發現，食用高脂肪食物可能傷害大腦，大腦受損，導致體重更難降下來。........

吃七分飽 可保大腦青春活力

台灣醒報／記者 陳思翰

如何讓你的大腦青春永駐呢？義大利研究發現，如果只吃「七分飽」就可以激活腦中的長壽分子（CREB1），讓你有個青春的腦袋。........

國中生飲酒隨年級倍增 恐影響腦部發育

中國時報／邱俐穎

青少年時期是日後是否飲酒的關鍵，國內一項研究發現，父母親對飲酒的態度和同儕勸酒的壓力，都會影響青少年飲酒行為。小兒科醫師提醒，14歲以前飲酒將對腦部發育造成不良影響，也容易日後成癮，兒童、青少年最‧‧........

養腦飲食書：拒絕失智，吃對食物，打造活力健康腦

新絲路網路書店

你常常記憶力變差，說過的話往往轉個身就忘了，經常丟三落四？你常常感覺疲勞、經常性地偏頭痛、生理期來時總是不順？其實這些疾病真正的根源，是不健康的大腦！........

大腦健全思考運轉需要多樣營養素支援

林雅玲 營養師

大腦思考、運轉，需要葡萄糖等營養素，雙和醫院營養室臨床營養組組長林雅玲表示，像全榖類食物對大腦很有好處，全榖類食物含葡萄糖、維生素B群等，維生素B群可幫助醣類代謝........

維生素C對腦眼好處多

台灣新生報／記者 蘇湘雲

維生素C不只能養顏美容，還可以顧眼睛、護大腦。美國奧勒岡衛生科學大學研究團隊最近在「神經科學期刊」發表一項研究指出，眼睛中的神經細胞需要靠維生素C才能發揮正常功能，大腦也需要維生素C，運作才會比較順暢。........