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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

鮪魚 搜尋 熱門 結果約 16 個,以下為 11-16 個

白鮪魚含汞傷胎 孕婦少吃

蘋果日報/許佳惠、蔡文英

外電報導,美國《消費者報導》雜誌在紐約與網路購買四十二個鮪魚罐頭進行檢測,發現全都含汞,而白鮪魚(長鰭鮪魚、鱗網帶鯖鮪魚)比鰹魚等淡鮪魚含更多汞。國內醫師認為,不論是罐頭或生魚片,鮪魚都有含汞疑慮,建議孕婦與哺乳中婦女少吃,以免危害孩子的腦細胞發育。........

《為美味加分》選罐頭 也是一門大學問

中國時報/王瑞瑤

如果你問我,不就是吃罐頭,哪來的講究?其實罐頭本身就有講究,以醬瓜為例,味全花瓜、愛之味都好;豆腐乳若是外省口味,以名揚坤昌行最優,台式風味則是甘中帶鹹的丸莊最配;XO醬有奢華感,若嫌飯店的太貴,欣葉餐廳有賣干貝菜脯醬,炒飯、拌菜都好吃。........

年年有「魚」 這樣吃最健康

江守山 醫師

年年有餘,全家團圓的餐桌上一定少不了魚!然而,魚類水產品受到重金屬污染,及添加抗生素等事件層出不窮,消費者該如何自保? 本文由愛吃魚進而開起魚舖子的醫師專家,向您介紹健康吃魚的守則。........

多吃鮭、鮪、鯖 防黃斑部病變惡化

中國時報

「英國廣播公司」(BBC)網站九日報導,科學家建議罹患「老年性黃斑部病變」(AMD)視力退化疾病的患者,每周應至少食用兩次富含Omega-3脂肪酸的魚類,如鮭魚、鮪魚及鯖魚,以延緩甚至避免視力惡化。........

香煎鮪魚排

blogspot部落格 corvallis

深海魚類蘊含多類營養素,醃製的醬料緩緩浸入鮪魚裏頭,翻煎時釋放焦香,成品令人垂涎三尺,魚排輕鬆入菜,完全enjoy在鮮美的滋味裡...........

南瓜鮪魚燉飯

樂活營養師編輯群

南瓜又稱為甜瓜,因其香甜而知名,豐富的營養素為忙碌的人們帶來健康,加上鮪魚更是美味加倍!黃澄澄的燉飯讓眼前為之一亮,飽足又豐富的一餐,帶來下一刻的活力滿分!........


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