金針逾3成漂白劑超標

蘋果日報／記者 曾雪蒨

快過年了，台中市衛生局特別針對傳統市場等地抽驗年貨，其中十二件金針就有四件添加二氧化硫超標，不合格率超過三成，且貨源來自花蓮，其中一件甚至超出標準值八倍以上，不合格商品已勒令下架，並行文花蓮縣衛生局開罰；市府第二波將針對蘿蔔糕、蝦米等進行稽查，預計下周五前抽驗完畢並公布結果。........

常春月刊：中醫五行體質2014怎麼吃？

常春月刊 370期 1月號

【專題報導】中醫五行體2014怎麼吃？ 【特別報導】自我保健好用穴位（上） 【特別報導】最難吃卻必吃蔬菜排行榜 【健康新訊】空氣污染，乾眼症跟著來 【美的訊息】化妝前，不一定要擦隔離霜 【生活保健】補眠，不要一次睡太久 【營養食尚】戒掉Brunch壞習慣 【美食好簡單】家常年菜美味慶團圓........

空廚年菜 九孔佛跳牆蒜燒甲魚

中央社／記者 汪淑芬

空廚不只做機上餐，進軍年菜也大受歡迎，復興空廚與華膳空廚最近開發九孔佛跳牆和蒜燒甲魚新口味。........

烹調年菜 少油少糖高纖維

中央社／記者 張榮祥

年節免不了大魚大肉。成大醫院提醒民眾以低鹽、低油、低糖及高纖維烹調年菜，過個健康好年。........

【Foodcare∣樂樂小黃調查】營養師的年菜食譜，讓年夜團圓健康加分

樂活營養師編輯群

Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2013年1月28日至2013年2月3日(共7天)以「過年將至，今年的團圓飯在哪吃呢？」為題目，調查了3,419位民眾，顯示自家準備年夜飯在家團聚的民眾........

2成5偏鄉童 年夜飯抱罐頭

中國時報／記者 朱芳瑤

農曆春節將近，不少孩子滿心期待過年，但對偏鄉弱勢學童來說，想穿新衣、吃大餐往往不容易。兒福聯盟調查指出，四成三的偏鄉孩子去年過年時吃的是簡單飯菜，與平常差不多，甚至有四分之一的孩子，以罐頭充當年夜飯菜色。........

糖尿病友 年節飲食要節制

自由時報／記者 孟慶慈

健康的飲食習慣是平時累積出來的，即使是年節期間飲食也不宜放縱；台南衛生局提醒糖尿病病友，過年期間一樣得監測血糖，多運動、控制飲食，至於烏魚子等高膽固醇食物和酒類都要酌量。........

中醫茶飲腹部按摩 解膩助消化

中央社／記者 陳清芳

年節吃喝，睡多動少，很多人消化不良又腹部發胖，中醫師說，不妨準備山楂、陳皮等中藥消脂解膩，配合按摩助消化抑制食慾。........

蒸燙拌取代油炸 圍爐好健康

中央社／記者 楊思瑞

奇美醫學中心今天公開12道健康年菜，鼓勵民眾多以蒸、燙、拌等烹調方法做菜，兼顧美味與健康。........

年菜干擾藥效 心房顫動防中風

中央社／記者 陳清芳

春節前後醫院常見心房顫動患者掛病號，患者有因為多喝幾杯、多吃了芥菜、人參等年菜食材，或用了止痛藥，引發中風或出血。........