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鯽魚
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冬瓜
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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
6成盒裝蛋 未標示營養成分
中央社/記者 楊淑閔
消費者文教基金會抽查市售盒裝蛋發現,近6成沒標示營養成分,但也有業者標示富含維他命A、E,強化價值感;呼籲衛生署應輔導盒裝蛋業者標示營養成分。........
生機充有機 價格差3倍
自由時報/記者 劉力仁
有機、生機有別,小心產品魚目混珠!今年元月三十一日開始實施「有機農產品及有機農產品加工品」標示制度,消保會跟農委會近日聯合抽查市售有機商店,發現許多非有機產品,以「天然」或「生機」字樣混在有機產品中出售,趁機拉高售價,甚至差到二至三倍,提醒消費者注意其中差別,不要花錢當冤大頭。........
安心午餐好幸福
康健雜誌 89期 / 文.謝曉雲
不但由專業營養師全職負責,而且各項規定也很明確,例如,午餐經費75%用於菜金;煮菜的廚工每年需做健康檢查,以確保沒有傳染性疾病等。而不同於廠商派來的營養師必須受制營利考量,要在專業和利潤之間拔河,「我們是市政府編制人員,自主性及獨立性都高,更能發揮專長,」派駐高雄市福康國小超過10年的營養師林秀美表示。........