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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
《便利生活》自有品牌找茶 果汁、植物奶一起來
中國時報/記者 陳大任
餐飲、零售通路積極經營自有品牌,全家便利商店看好茶攤市場,推出搖搖茶吧系列6種新口味;統一超商7-SELECT有4個飲品系列,光合農場也新增果汁及植物奶等5種口味。........
《健康知識》喝果糖飲料 罹癌風險攀升
中國時報/記者 邱俐穎
好熱的天氣,讓人真想來杯清涼的飲料散散熱氣,但含糖食品可是影響健康的「甜蜜陷阱」,千萬別把含糖飲料當水喝。營養師提醒,解熱消暑,最好還是選擇天然的白開水,含果糖飲料喝下肚,除了造成肥胖,更恐種下三高、痛風、甚至罹癌風險。........
果核多有毒性打果汁先挑掉
台灣新生報/記者 萬博超
有些果核含有毒物,打果汁時記得先挑掉。美國加州大學洛杉磯分校神經醫學教授哥利葛瑞·柯爾表示,例如蘋果子、櫻桃子都含有氰化物,有一定的毒性。雖然吃這類水果時,通常不會吞下種子,但打果汁時,有時卻可能忽略挑掉,或刻意將之打碎混入果汁中。........
柳橙汁含殺菌劑 百事稱無害
中央社/芝加哥14日外電
百事公司今天表示,純品康納(Tropicana)柳橙汁檢驗報告顯示,果汁含少量可能具危險性的殺真菌劑,但含量低於聯邦食品暨藥物管理局(FDA)安全疑慮範圍,不影響健康。........
果汁未設砷度 醫界籲列常規檢查
台灣新生報/記者 蘇湘雲
美國「消費者報導」一份研究報告發現,美國約10%市售蘋果汁、葡萄汁含砷,且濃度超過限量標準,查出的都是會致癌的無機砷。........
彩色豆漿!果汁加豆漿美味又養生
TVBS/記者 曾鈴媛、陳碧蓮、攝影 徐克誠
你看過五顏六色的豆漿嗎?有業者突發奇想,把果汁加到豆漿裡頭,粉紅色豆漿是草莓口味,黃色的是芒果口味,一共有9種蔬果可以選擇........
塑膠杯蓋即溶?專家︰柑橘類碰聚苯乙烯就會腐蝕
自由時報/記者 洪素卿、潘杏惠、張聰秋、吳為恭
想要喝枸櫞類(亦稱柑橘類)果汁的民眾千萬不要再用塑膠杯盛裝了。........
果汁冰沙DIY 消暑又營養
中國時報/陳大任
夏日消暑,喝杯透心涼的飲料最暢快。國人愈來愈喜愛自己動手製作新鮮果汁,透過簡單的步驟及材料,混搭各種當令的新鮮水果,輕鬆完成創意、健康滿分的夏日混搭飲品。........
養生蔬果汁 自己打最健康
連永祥 醫師
天然蔬果自己打汁最養生,對於不需特別限制鉀離子攝取的民眾,如果有血糖偏高的困擾,芹菜汁是不錯的選擇。中醫師連永祥表示,芹菜搗汁飲用有助保健。........
新品種荔枝 吉荔「大」氣登場
中國時報/陳世宗
「楊貴妃的最愛會笑了!」台中市黑葉、糯米及桂味等品種荔枝正進入盛產期,農業局為協助農會行銷,今年全國首創次級品收購加工榨汁,保證收購價格每公斤十七元;往年盛產期每台斤‧‧........