柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
塑毒侵河川 底泥、魚體DEHP濃得嚇人
自由時報/記者 王昶閔、劉力仁
台灣塑化劑DEHP污染氾濫,河川也早已受害,環保署委託學界過去十年對全台三十條河川監測,不僅發現河中塑化劑有逐年增加趨勢,學者甚至發現,部份河川魚體中,可測到幾十到幾百ppm不等的高濃度塑化劑!食物鏈遭塑化污染範圍超出想像。........
Foodcare小辭典》起雲劑與塑化劑
樂活營養師編輯群
「起雲劑」(Cloudy Agent) 通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成,是一種合法食品添加物,用來幫助食物乳化........
飲食自保要訣:天然ㄝ尚好
中國時報/張翠芬
塑化劑汙染食品案,波及的食品難以計數,消費者不禁憂心:「到底還有什麼可以吃?」面對塑化劑毒素可能導致癌症及不孕,專家建議民眾立即停止食用有疑慮的加工食品,多攝取天然的食物,包括各種含抗氧化成分的新鮮蔬果,降低有害物質對身體的危害。........
卡西歐、海綿寶寶兒童塑膠錶 可塑劑超標
中國時報/陳宥臻
經濟部標準檢驗局昨日公布市售「兒童塑膠手錶」採樣檢測結果,在各大賣場、零售商店抽測購買的十二件兒童塑膠手錶中,有五件可塑劑含量不合格,不合格率達四成。若兒童不小心放入口中啃咬,可能誤食有害物質。........
喔~健康大危機?塑膠材質認清就免驚!
最近沸沸揚揚吵的不可開交的塑膠製品新聞是不是讓你看得霧煞煞呢?到底PP、PVC、回收編號到底代表什麼意思呢?快來繼續看下去囉~........
塑膠容器 遇熱溶出環境毒素
中央社/記者 陳清芳
婦產科醫界今天警告,塑膠袋裝熱湯、塑膠盒微波熱食、從塑膠杯蓋喝熱咖啡、化妝品安定劑、清潔劑強力去污等,這些不經意行為所累積的環境荷爾蒙,已經造成了生殖危害。........
學者檢測研究/含環境荷爾蒙食物 雞豬最濃
自由時報/記者 鍾麗華
電子電器、塑膠、紡織品及建材所添加的防火物質—多溴二苯醚(PBDEs),是一種環境荷爾蒙,會透過食物鏈進入人體,學者進行國內食品檢測發現,食物中的PBDEs以肉類濃度最高,如長期累積,恐會干擾甲狀腺素分泌,也會引起生殖毒性,甚至致癌。........