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食品稱有機純天然 食藥署要查
中央社／記者 陳清芳
胖達人與山水米欺騙消費者風波下，衛生福利部今天指出，近期將對宣稱「有機」、「純天然」、「100%」的食物，加強稽查。........
農產品不合格 有機豆芽入列
中央社／記者 龍瑞雲
衛生福利部食品藥物管理署公布7月農產品檢驗，有12項不合格，包括烏龍茶葉、香水蓮花茶、有機綠豆芽及其他葉菜類。........
食品容器含甲苯 衛生局抽驗
中央社／記者 陳靜萍
台中市一家生產食品容器的工廠傳出含苯，中市衛生局昨天派員進行突擊檢查，現場查到1桶甲苯，已帶回容器送驗中。........
阿基師：業者不應稱食安受害者
從事餐飲料理46年的名廚阿基師今天談到食品安全，他說，食品出問題時，業者不應自怨為受害者，應檢討為何把關不嚴格。........
杯蓋不耐熱 星巴克摩斯決定換
中央社／記者 戴雅真
北市府檢測超商和連鎖咖啡店熱飲塑膠杯蓋，發現部分店家使用的6號杯蓋會受熱變形。統一星巴克和摩斯漢堡都已經決定汰換。........
紐乳粉原料染菌 初查未輸入台
紐西蘭恒天然公司3批特定乳清蛋白粉(WPC80)遭受肉毒桿菌污染，衛生福利部初步了解，問題產品未輸入台灣，台灣恆天然正繼續追查。........
食品限鋁量 最快今年訂
消基會在市售14件糕餅檢出鋁，擔心學童過量食用傷智力，衛福部表示，鋁是否導致失智症沒有定論，但最快今年草擬限鋁標準。........
米粉非米製 後年將開罰
中國時報／記者 邱俐穎
香噴噴的炒米粉為台灣的特色小吃，但吃下肚的「米」粉卻並非百分百由「米」製成。消基會今年初檢驗市售米粉發現，高達9成米粉含米量未達5成，部分是由玉米澱粉所製。衛福部食品藥物管理署公布最新草案，未來若要標示為「純米粉（絲）」或「米粉（絲）」，原料就需100%用米製成。........
北市抽驗 菊花茶農藥殘留超標
台北市衛生局今天公布抽驗茶葉及花草茶殘留農藥結果，有1件菊花產品農藥殘留超標，已令業者下架。........
夏季食材保鮮 冰箱不超7分滿
中央社／記者 吳佳穎
家電業者表示，夏天想保持食材新鮮，冰箱最好留下30%到40%的空間，讓冷空氣循環均勻，冷藏溫度控制在攝氏7度以下，冷凍室在攝氏零下18度以下才有效。........