食品安全危機多 高營養水果淨化

東森新聞

現在台灣的食品安全還真的處處是危機，醫學專家表示，只要三天內不再吃食品加工的食物，多攝取高營養價值的水果，就能大幅降低殘留在體內的塑化劑。........

挽救消費信心 食品履歷制度 6月出爐

工商時報／記者陳信榮、潘羿菁

國內食品業5大公協會昨（30）日強烈建議政府，應立即推動「食品履歷制度」與食品添加物工廠「自願性認證機制」，同時所有問題商品全面更換包裝標示後再重新上架，以挽回民眾信心。........

吃有機食品好處多

陳世雄 教授

營養、食品風味、食品安全、以及減少農藥殘留的角度顯示，有機農產品確實比一般慣行(化學)農法生產的農產品優越。........

私劣米酒充斥 巿占率近七成

中國時報／記者 王莫昀

年關將近，米酒用量大增，但去年銷售二億瓶米酒，其中台灣菸酒公司生產居然只占三成。台酒公司懷疑，其餘米酒有不少可能是民間以藥用酒精、工業酒精違法摻配，或是走私而來的私劣米酒，這些米酒不僅逃漏每瓶三十元的蒸餾酒稅，有些還有食品安全顧慮，長期飲用會致‧‧........

保障人民吃的安全 政府要更有作為

工商時報

【台北訊】　以往藥物殘留方面的檢驗，始終未受政府正視，一直到連續多批出口到日本的豬肉，因為磺胺劑殘留量過高，遭到日方退貨或是逕行銷毀後，政府方才留意這個問題，成立肉品基金會，加以檢驗國內出口到日本的豬肉，確認磺胺劑並未過量，才得以出口，企圖挽回日本市場的信心。........

大陸乾魚翅 驗出含甲醛

工商時報

【譚淑珍／台北報導】　又有中國大陸進品的食品有安全問題，這次「入圍」的是：乾魚翅，被檢驗出含有甲醛，甲醛對人體是有害物體，會刺激眼睛和呼吸道黏膜等，並造成免疫力功能異常、致癌。........

進口美牛肉 政府尚無時間表

中國時報

【劉尚昀、張翠芬／台北報導】　美國在台協會（ＡＩＴ）台北辦事處處長楊甦棣昨天表示，希望台灣依據科學證據與國際標準，恢復所有美國牛肉與牛肉產品進口台灣。外交部則表示，全面開放美國牛肉進口茲事體大，仍需評估各項風險，政府目前尚無時間表。........

兩岸食品協議生效 我限三天內答覆 否則向都慶求償

中國時報

【張翠芬／台北報導】　江陳會簽訂的兩岸食品安全協議今天生效，衛生署長葉金川十日表示，目前有十七家業者申請協助求償，衛生署將主動聘請專業律師提供專業諮詢；下一步針對近年大陸進口食品查驗出違法的五大高風險項目，包括漂白劑、防腐劑、農藥殘留等作磋商。........

兩岸食品安全協議：反黑心、嚴把關、有保障

中國時報

【張翠芬／台北報導】　江陳會正式登場，因毒奶風波，食品安全引起各界關注，衛生署長葉金川昨天在立法院表示，這次兩岸兩會將「建立兩岸食品安全機制」排入四大議題之中，雙方將簽訂「兩岸食品安全協議」，以「反黑心、嚴把關、有保障」為三大主軸。........

陳建仁：處理毒奶 政府決策欠妥

中國時報

【陳至中／台北報導】　大陸毒奶粉事件延燒至今，仍未有結束跡象，前衛生署長陳建仁認為，政府的決策不夠完整，沒有做好風險評估及經濟效益評估，最早二‧五ppm的標準也有可議之處，任何傳染病、公共衛生問題都需因地制宜，不適合一味套用歐美標準。........