傳統肉粽吃1顆 划龍舟8公里才消耗

中國時報／記者 張睿纖

「吃一顆肉粽，龍舟要划8公里，屈原也沒力！」端午節將至，民眾吃肉粽過節，但想維持好體態的人可要先減「粽」！衛生署國民健康局調查發現，包肥豬肉、蛋黃的傳統肉粽，一顆熱量就高達500多大卡，只‧‧........

[限時搶購]HerBuy好買媽咪購物網 兩款端午粽獨家特賣

台北訊

戴素勤阿嬤，嫁入夫家經營米食事業30多年，阿嬤和先生開發各種米製品加工，為貼補家用，阿嬤包製肉粽在早市中賣起粽子。30年的米食烹飪經驗，練就阿嬤包粽子的好功夫........

慶端午、『粽』健康

李妍慧 營養師

隨著天氣漸漸炎熱，第一個酷暑節慶”端午節”也即將來臨，各大量販店、超商早已開啟端午粽的銷售戰，除了推出一般傳統肉粽、鹼粽、涼粽、冰粽外，也發現有不少以健康訴求為前提的素粽、五榖肉粽等，來吸引消費族群購買及選擇。........

端午節到 百貨名粽飄香

中國時報／江佩君

端午節即將到來，各大百貨集推出粽子、糕餅、當季水果禮盒，搶送禮商機。........

購「粽」大戰 口味多元化

工商時報／記者 林祝菁

甫過完清明節，母親節都尚未來臨，但為了搶奪逐年增加的預購市場大餅，國內4大超商，統一超（2912）、全家（5903）、萊爾富及OK超商等，已全面開拔端午預購檔期，預估今年端午檔期‧‧........

端節粽要油鹽糖三少 小心傷腸胃

醒報／記者 蕭介雲

後天就是端午佳節，粒粒粽香讓人食指大動。然而，衛生署國民健康局強調，一顆粽子熱量平均為450～1000大卡，吃了粽子後就不能照平常食量繼續進食，否則就會攝取過量，在食材組合或選擇上，要把握少油、少鹽、少糖、多纖維的原則。腸胃科醫師則建議，控制食量一天不要超過2顆粽子，才能避免消化不良。........

端午粽節制吃 任性恐惹一拖拉庫腸胃問題

台灣新生報／記者 萬博超

一名30多歲男子，曾因飲酒過量而有胃潰瘍病史，近日因親朋好友送來不少粽子，沒節制多吃了幾顆，胃開始不舒服，剛開始是胃脹，過一會打嗝都有粽子味，後來漸有悶痛感及酸味冒出，甚至還想嘔吐，因而求診中醫。........

先吃蔬菜喝茶飲再吃粽子 腸胃不抗議

台灣新生報／記者 萬博超

血糖、血脂不穩及腸胃道不適患者，預計是端午節後容易急奔醫院求診的兩大族群。北市聯醫林森中醫院區中醫師吳建東指出，過食造成的輕微飽脹、不消化，可藉穴位按摩輔助改善；忠孝院區營養科主任洪若樸則提醒，糯米升糖指數遠比白米高，建議留意食用量，以免造成血糖控制的困擾。........

抽驗蘿蔔乾 4成6不合格

自由時報／記者 何玉華

台北縣衛生局抽驗端午節粽子及餡料，常在粽子中使用的蘿蔔乾，近半檢出防腐劑超量，還有超過1成的調味醬料不合格，衛生局已要求不合格商品下架，並追查上游製造商；不合格商品公告在衛生局網站http://www.tpshb.tpc.gov.tw。........

端午粽配烏龍茶　健康吃法超養生

NOWnews

端午佳節粽飄香，總是讓人垂涎三尺食指大動，但對於患有慢性病或是愛美想減重的民眾而言，可得小心粽子驚人的熱量！營養師表示，粽子的熱量大多偏高，以一顆裹蒸粽為例，熱量就約有1000大卡，成年女性吃了半個裹蒸粽就相當於攝取了一天1/3的熱量，加上內餡多為膽固醇較高的食材，對於部分慢性病患者更應該酌量攝取。........