早上上班不來勁？ 攝取蛋白質改善

賴怡君、簡妙凌 營養師

周末假期後，禮拜一上班總讓人提不起勁來，台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，建議早餐攝取富含蛋白質的食物，來改善精神狀況。........

高咖啡因提神飲料 易讓人酗酒

中國時報／尹德瀚

美國馬里蘭大學教授艾瑞雅女士（Amelia Arria）領導的研究推斷，若經常飲用內含大量咖啡因的提神飲料，會大幅增加依賴酒精的風險，從而養成酗酒習慣。........

戒菸飲食

黃靖雅 營養師

根據世界衛生組織的資料顯示，目前全球每年約500萬人死於吸菸相關疾病，菸害如果不能加以控制，至2003年，全球每年死於吸菸相關疾病將超過800萬人。........

含咖啡因與酒精飲料恐危害健康

中央社／記者 顏伶如

同時含有咖啡因與酒精的飲料Four Loko深受美國年輕人喜愛，卻頻傳造成飲用者身體不適的意外事件。........

飲品換季 秋涼 茶濃了 包裝茶推新品 口感濃郁的烏龍、普洱當主角

中國時報／陳大任

季節轉換，包裝茶也準備換季，口感濃郁的烏龍茶、普洱茶躍上檯面當主角。台灣三得利引進在日本由范冰冰、張震代言的烏龍茶系列；伊藤園推出季節限量茶。本土品牌悅氏推翠玉普洱，黑松推茶花綠茶，開喜阿里山無糖烏龍茶推出1‧‧........

長壽島老人祕訣 １天２杯濃咖啡

中國時報／潘勛 綜合倫敦一日外電報導

希臘雅典大學（University of Athens）研究發現，老年人每天適量飲用咖啡，有助改善心血管彈性。........

天天4杯濃縮咖啡　26歲女子乳房長3顆腫瘤

NOWnews／記者 徐敬芸、魯品農

有咖啡成癮的民眾得多注意，如果每天都要喝4杯咖啡，攝取超過500毫克咖啡因，乳房腫瘤發生的機率會比較高。有一名26歲方小姐，每天生活飲食都很正常，但她時常酗咖啡，在健康檢查時就意外發現乳房長了3顆腫瘤。........

喝咖啡可別像喝水一樣

陳儉鏗 醫師

根據醫學研究報告，每日4杯咖啡，一個月後肝指數驟增，以SGPT 增加最為明顯。........

輪班族喝咖啡 可降低工作失誤率

台灣新生報／記者 蘇湘雲

輪班工作的人因為作息不正常，容易感覺昏昏沉沉。英國最新研究發現，輪班工作、值夜班的人喝點咖啡，或喝含咖啡因的提神飲料，可以降低失誤、出錯機率。........

更年期女性的飲食寶典

莊世玟 營養師

女性在更年期時，卵巢開始逐縮，雌激素分泌下降，月經逐漸減少而呈現成不規則的狀況，最後完全停經。此時常見的問題有熱潮紅、泌尿道發炎、骨質疏鬆、動脈硬化、心臟血管疾病等症狀。飲食應採取「五不五要」的五五原則。........