各國之冠！66％ 國人拼減肥

蘋果日報／高子航

一項針對全球五十六個國家與地區、逾兩萬人進行的減重調查顯示，平均有五成三受訪者自認體重過重，而受訪國人自認過重比率更高達六成，另有六成六國人正在進行減重，此比率高居各國之冠........

每天1杯牛奶 大腦功能佳

Upaper

每天飲用至少1杯牛奶，不僅可保證人體所需的關鍵營養，而且能改善大腦功能。這是美國緬因大學研究人員的1項新發現。........

越休假越累？ 醒腦飲食報你知

賴怡君 營養師

一連九天的春節，闔家團圓之外也因放鬆的心情更容易吃的比平日豐盛，攝取比平日更多的熱量及油脂。有些民眾因擔心出門遊玩遇到大塞車，所幸窩在家中打麻將、玩遊戲機、看DVD吃零嘴，結果亂了生活步調，產生易疲倦、胃腸蠕動變慢、便秘、頭痛、甚至不想回去上班的念頭........

2011年10大營養新知！

ETtoday新聞雲

年節期間絕大多數人都會和親朋好友享用美味的大餐，但在大魚大肉的享受美食時，還是得兼顧健康；日前英國《每日郵報》(Daily Mail)就整理出了2011年年度10大有關食物營養的新發現，或許能讓民眾作個參考。........

抽檢燕窩「貴不一定好」 白蘭氏營養成分最低

蘋果日報／林媛玲

農曆年節將至，不少民眾購買燕窩贈送親友，新北市消保官抽查十六種市售燕窩商品，昨公布檢驗結果發現，各家品牌都未清楚標示成分，且燕窩的營養成分，與品牌、價格沒有絕對關係，其中知名的「白蘭氏冰糖燕窩」營養成分含量就最低........

感冒喝紅糖薑湯？ 喝錯更糟

自由時報／記者 洪素卿

最近正值流感季節，到處都有人感冒，加上天氣又冷，不少人想說是否可以來碗紅糖薑湯，不僅驅除寒意、順便還能發發汗，應該對感冒也會有好處。........

營養師教你：健康年菜這樣吃

溫少慈 營養師

新的一年即將到來，家家戶戶都在準備過新年，每年的年假後最熱門的話題就是今年的年假我胖了幾公斤，所以不能免俗的，營養師ㄧ定要來說一下：健康年菜。........

缺營養少運動 感冒易上身

中央社／記者 龍瑞雲

冬天天氣冷，早晚溫差大，沒有注意保暖、掛病號的人增加。家醫科醫師今天表示，主要原因是抵抗力不足、缺乏營養素與運動，建議有感冒症狀者應就醫，平常多從飲食中攝取營養。........

年節返鄉病毒交流 增強免疫遠離疾病

中國時報／邱俐穎

農曆春節即將到來，但流感卻仍持續升溫，醫師提醒，年節期間別忘多洗手、戴口罩，發燒、喉嚨痛等類流感症狀，就應盡速就醫；此外，醫師也提醒，要讓流感、感冒不上身，營養、睡眠要充足，更別忘多運動。........

貧血 常吃金針雞湯、冷膠凍可減少發作機率

台灣新生報／記者 李叔霖

經常貧血的人，可以吃點合適的藥膳減少發生的機會。三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示，金針雞湯能補血健身，適合各種貧血的人........