上班族拚經濟 外食也要吃出健康

台灣新生報／記者 黃文彥

台灣上班族真命苦，工時長，薪水少，連吃也吃不好，難怪過勞新聞時有所聞。........

5撇步 聰明攝取「纖」下肚

台灣新生報／記者 李叔霖

如果每天所攝取的纖維質不夠時，該怎麼做比較好？彰化基督教醫院營養部營養師林佳姿表示，若民眾想要獲得足夠的纖維質，最簡單的方法就是多攝取蔬果，其中，有聰明的五個增加纖維攝取的技巧可提供民眾參考。........

多吃纖維食物 腸保健康

台灣新生報／記者 李叔霖

腸道健康，經常跟纖維食物息息相關。彰化基督教醫院營養部營養師林佳姿表示，現代民眾的腸道功能很差，有些人動不動就出現便祕、腹瀉、皮膚乾燥、消化不良等問題，甚至於還可能罹患腸道方面的癌症，建議民眾應多吃富含纖維的食物，如此才有利於腸道健康。........

女性多吃柑橘 腦中風風險降低十九％

中國時報／潘勛

英國最新醫學報告指出，多吃柑橘類水果有助女性降低缺血性腦中風發作的風險。吃這類水果最多的女性，比起幾乎不吃者，風險降低達十九％。這項研究成果將發表在四月出版的《中風：美國心臟學會期刊》。........

3蔬2果不夠 選纖維質高較佳

張偉胤 營養師

衛生署建議國人每天攝取20~30克膳食纖維，營養師張偉胤指出，依衛生署公布的新版飲食指南建議，每天吃3~5份蔬菜、2~4份水果，1份蔬菜約煮熟半碗、1份水果約1拳頭大，但許多人根本連3蔬2果的基本量都沒達到........

聽食物說 搞懂熱量&營養

李欣容 營養師

懂得分辨食物中的「主食」與「蔬菜」，有助減重及血糖控制。一份主食熱量及含醣量為蔬菜3倍。自古用來填飽肚子、口感乾乾粉粉，常稱為澱粉類食物，像馬鈴薯、地瓜等，與白飯同屬主食........

喔～關於便秘你該知道的4件事

樂活營養師編輯群

便秘問題常常困擾著久坐、不運動的上班族，許多人會靠飲食、運動或按摩來幫助排便，不過也有人曾購買市面上販售號稱可排便的產品，卻不知其成份到底為何，治標不治本的做法讓便秘問題一再發生........

得舒飲食 有效降血壓

鄭惠華 營養師

過去一直落在國人十大死因之外的高血壓，99年一躍進了前十名，居於第九位，99年因高血壓死亡的人數較98年增加了12.2%。此外居於第二名的心臟疾病，以及第三名的腦血管疾病也與高血壓有極大的相關性。高血壓不能再是被忽略的慢性病。........

飲食失衡壓力大 便祕增1成

蘋果日報

年假後不少人有便祕問題，中醫師張家蓓表示，過年作息不正常、活動少，且飲食油膩、纖維質攝取不足，易讓腸胃生熱及蠕動變慢，開工後的工作壓力也會影響腸胃蠕動，近2周便祕求診患者較之前增約1成........

喔～春季養生必吃四樣蔬果

樂活營養師編輯群

所謂春天後母面！春季濕度、溫度變化起伏大，過敏性鼻炎、氣喘、腸胃不適，甚至一不小心就有感冒、肺炎等疾病找上門，因此，春天正是養好身體的好時機唷！以下就為大家介紹健康又營養的當季蔬果........