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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
帶皮豬肉無脂肪 可能含瘦肉精
中國時報/黃天如
市售及邊境抽驗的美國牛肉相繼驗出俗稱瘦肉精的培林(Ractopamine),讓消費者談肉色變。醫師表示,一般來說,瘦肉精較常用於添加豬飼料,民眾若發現帶皮豬肉「皮下脂肪」少得異乎尋常,就可合理懷疑含有瘦肉精。........
暴利泯良心 豬飼料疑摻瘦肉精
中國時報/洪璧珍、陳至中
年關近,市場肉品需求量大增,彰化地檢署民生犯罪小組檢察官,昨天會同農委會防檢局人員與警方,在彰化、雲林與嘉義共廿六個處所同步搜索,查獲一百一十六包摻‧‧........
保障人民吃的安全 政府要更有作為
工商時報
【台北訊】 以往藥物殘留方面的檢驗,始終未受政府正視,一直到連續多批出口到日本的豬肉,因為磺胺劑殘留量過高,遭到日方退貨或是逕行銷毀後,政府方才留意這個問題,成立肉品基金會,加以檢驗國內出口到日本的豬肉,確認磺胺劑並未過量,才得以出口,企圖挽回日本市場的信心。........