柚子
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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
年關尋年味 體驗傳統節慶 來宜蘭圍爐
中國時報/宜蘭縣長林聰賢
一百年元旦剛過,當全國各縣市爭辦跨年晚會,大放煙火的時候,宜蘭縣政府為了讓人們對過年有一番不一樣的感受,將資源用在刀口上,選擇於農曆年舉辦「歡樂宜蘭年」活動。........
糖尿病患 飲食均衡8招
林芷瑄 營養師
每年到了歲末年終,因為尾牙、跨年慶祝活動增加,糖尿病病友容易出現血糖控制不佳的情形,苗栗縣頭份鎮為恭醫院特別舉辦「食轉乾坤、搶救糖友」活動,透過角色寓教於樂,讓病友們在活潑的氣氛中,學習如何控制糖尿病飲食及外食族開如何選擇適當的食物。........
到香港過新年-香港走春 年味十足
工商時報/姚舜
香港離台灣近、航程短,本是短天數度假的好地方。農曆新年是香港一年中最熱鬧的傳統節日,從熱鬧喧天的年宵花市、炫耀華麗的夜間花車巡遊、氣勢磅礡的煙花匯演,一直到精采刺激的新春賽馬,天天都有不同的活動........
《康健速報》腸胃大掃除,年後拒肥計劃
康健雜誌 第123期 2009/02/01 出刊 - 李怡嬅 / 作者
年後上班的第一天最常聽到上班族懊悔說「變胖了」、「肚子痛」等,國泰醫院肝膽腸胃科醫師曾嘉慶指出,胃像一個袋子,最適合的承載量是八分滿,如果負荷過多,會影響胃的蠕動,造成胃排空變差,產生腹脹感........
年菜保存小技巧
天主教耕莘醫院永和分院營養組 - 營養師群
過年最讓家庭主婦傷腦筋的,除了年菜的製備外,就是數量龐大的年菜該如何妥善保存。 許多人都習慣把買來的食材一股腦兒全塞到冰箱裡,結果往往影響冷藏及冷凍的效果,進而減短食材保存的期限;建議冰箱的空間最好只放七、八分滿,以便冷氣循環,食材較能保鮮,也不致相互干擾味道。........
常春月刊:吃的陷阱害你生病
常春月刊 323期 2月號
【專題報導】吃的陷阱害你生病 【特別報導】小心年節糖份陷阱 【特別報導】別把冰箱當儲藏室 【生活醫館】富貴手 勤擦凡士林效果好 【生活醫館】關節紅腫熱痛 是類風濕性關節炎嗎?........
春節溫泉之旅-泡花蓮縱谷花海任優遊
中國時報/記者 李安君
過年前後在花蓮的安通和瑞穗兩大溫泉區泡湯,可慢走漫遊,同時欣賞縱谷美麗的花海景致。........
如何享用健康年菜
祁明華 營養師
每每逢春節,團圓飯總有些一成不變的菜色;如何讓春節中的大魚大肉菜餚變點花樣,不再油膩,改由清鮮爽口取代,要如何吃得健康、營養,又不會影響慢性疾病的病情,以營養師的立場,在此提供民眾一些健康的年菜,調劑一下大夥兒的腸胃吧!........
健康飲食迎新春
鄭秀英 營養師
過年的腳步越來越近了,以往過年的時候,家庭主婦總是需忙著辦年貨;但是、隨著生活型態改變,現在過年的飲食模式也和以往大不相同。以前的商家都會趁過年這段時間好好的休息一下,但是這幾年來感覺上餐廳或是大賣場反而都不休息,想要趁過年期間再做些生意多賺點錢。........
過個均衡健康的好年!
周育如 營養師
農曆新年,是中國人是最重視的節慶。而「吃」,更是中國人過年的重頭戲。多樣且多量是年菜的特色,加上過年期間各式各樣的年糕、小點心、堅果、糖果等甜食點心,在過年歡樂的氣氛中,很容易在不知不覺中吃進過多的食物。........