中草藥腎病變

劉婉君 醫師

在門診或病房，經常遇到因濫用中草藥導致腎衰竭而來求診的病患，在一般民眾的觀念裏，咸認為中藥較溫和、西藥較「利」；認為吃中藥是「吃補」，而西藥吃多了則傷身。........

人體神奇食補術！：楊淑媚、蔡昆道醫師精心調配從0 ~ 120歲的吃補教戰手冊

博客來網路書店

最生活化的藥膳食補入門，家庭必備！針對不同體質、年齡層、病症、特殊情況，提出最適合的飲食、食補藥膳建議。深入淺出、詳盡說明健康吃補秘訣，易讀易懂。聰明選購藥材原則大公開，買對藥材吃補好安心。 162道簡單易做的補身藥膳，輕鬆吃出美味與健康！ 針對素食朋友，書中提到的葷食藥膳，標明素食替代品建議。........

中藥治新型流感 七天可出院

中國時報

【亓樂義／北京報導】　新型流感並不可怕。據北京地壇醫院臨床治療顯示，用中藥就能治療這種世紀大流感，而且七天見效，民眾毋需恐慌。........

絕經前後諸症的中醫治療

蕭恆毅 醫師

早期中國醫學並無婦女更年期症候群的病名，但是古籍內經記載：「女子七七任脈虛，太衝脈衰少，天揆竭」，即指出女性年齡在四十九歲左右所面臨生理上的變化，從中醫診病觀點，認為此病的中醫病理為停經前後，因腎氣漸衰減、體內賀爾蒙變化，引起機體陰陽失調，或腎陰虧損、陽失潛藏，或腎陽不足、經脈臟腑失於濡養，而引發相關臟腑(如中醫心、肝、脾、胃)功能紊亂所導致的一系列症候。........

如何在夏季消暑去濕

蕭恒毅 醫師

中醫認為人體生病，乃是外在環境及內在體質互動的不良所導致，外在環境的致病因子，中醫將之稱為邪氣。前人經由長期觀察環境季候轉換對人體的影響，而提出人體生存的外在環境中有六種致病因子?稱之為「六邪」。........

第二泡菊花茶 保健又健康

國立教育廣播電台

菊花茶對明目、降肝火有一定的效果，清香的味道也有提神作用，是許多考生、上班族喜愛的茶飲。由於最近傳出乾燥菊花殘留農藥事件，讓民眾想喝卻又擔心健康受影響，因次衛生單位提醒民眾，沖泡菊花茶的時候倒掉第1泡，以降低農藥殘留風險。........

老江南臭豆腐 創意料理有特色

工商時報

【台南訊】　源起溯及清朝「聞著臭、吃著香」的臭豆腐是許多人喜愛極富特色的點心小吃。「老江南臭豆腐」位於南市健康路上，是高雄知名的福記臭豆腐的分店。高雄福記臭豆腐為創始店，由何家大姊經營，店內所有的臭豆腐創意料理均由其研發；台南老江南臭豆腐則是由何家二姐何惠敏及小妹‧‧........

《霞海城隍廟美食》當歸豬腳 柔嫩不油最開胃

中國時報：李安君

好吃秘訣：漢藥多寡是關鍵　如果腳力還夠，胃的空間還有，從廟口走起約10分鐘，到歸綏街品嘗燉得柔嫩且不油膩、容易入口的當歸豬腳，肯定胃口又大開。........

人參

樂活營養師編輯群

人參裡含有人參皂苷、生物鹼、胺基酸、維生素、有機酸、醣類及微量元素等。........

丁香

樂活營養師

丁香為桃金孃科常綠喬木植物丁香的乾燥花蕾。丁香裡含有丁香酚、丁香烯、丁香酮等成分。........