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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
醫療大突破 病人開刀前先冷凍
自由時報/編譯 陳成良 綜合報導
人體在冷凍後復活向來是科幻題材,但美國科學家已發展出一種革命性技術:冷凍病人身體,讓他們在接受手術時進入假死狀態。研究人員宣稱,這種方法可保護已無心跳的重傷病人腦部及器官不受傷害、減少麻醉劑及維生系統的需求,並讓醫生有更多時間動手術。........
神奇冷凍保存法 15分鐘好菜上桌
博客來網路書店
繁忙的現代社會,大多數人並無時間經常在做菜前現買新鮮食材,往往一次買菜就是好幾天甚至一週分,但是,食材買回後,絕不是直接放入冰箱冷藏或冷凍,待欲做料理時再拿出就好。若能瞭解各食材的保存方式,在保存前做一些處理,例如清潔、醃漬、分裝,料理時將更得心應手。........
冷凍包子
環球時報 生命周刊
肉包子有4大隱患........
冷凍豬肉水餃
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瘦肉餡料的水餃整體來說總熱量較低........