追黑心石膏 檢搜索永昌、第一化工

自由時報／記者 吳仁捷、溫于德

新北地檢署偵辦盧佳食品衍生的工業級石膏製作豆花案，昨指揮新北市刑大與八個縣市衛生局人員，搜索永昌石膏化工與第一化工，並將永昌負責人周德永與第一化工負責人陳鴻年拘提到案。周德永供稱「以為台灣跟中國規定一樣」，可以將工業用的無水石膏與食品用的二水石膏混摻。陳鴻年表示，不知道買到的是無水石膏。........

化工豆花？食品級石膏謊稱工業用

自由時報／記者 葉冠妤、李雅雯、陳韋宗、余衡、賴筱桐

新北市盧佳食品疑似使用化工級石膏製作豆花，經台北市衛生局追查，盧佳用的是食品級的合法添加物，暫認定是虛驚一場。........

洗腎藥桶裝仙草茶 流入新北7攤商恐全吃下肚

自由時報／記者 賴筱桐

新北市三重區盧佳食品公司遭踢爆回收洗腎患者使用的「血液透析濃縮液」空桶盛裝仙草茶，且以化工級石膏粉製作豆花。衛生局追查發現，新北共16家業者曾向盧佳進貨，其中7家攤商曾購買仙草茶，共銷毀35公斤，但已售出的產品流入市面，恐全被消費者吃下肚。........

北京學撇步 台師傅做出雞豆花

中央社／記者 汪淑芬

「雞豆花」是四川的經典老菜，國賓飯店主廚曾試做，總是做成蛋花，最近赴北京學撇步，終於大功告成，饕客在台灣也吃得到。........

毒澱粉稽查 知名豆花飲料也中

中央社

毒澱粉風波延燒。台北市衛生局今天公布新一波冰飲品稽查，發現黑面蔡永吉店的珍珠粉圓與小南門豆花微風店的粉圓，驗出不得檢出的順丁烯二酸。........

白豆花配黑芝麻　營養豐富暖呼呼

大台灣旅遊網／區瑜容

芝麻糊，是著名的港式甜點，其濃郁滑順的口感搭配綿密香醇的現磨芝麻，在古代更是皇宮御用的精緻點心。現在，芝麻糊已經是一個普遍老少咸宜的營養甜品，尤其在寒冷的冬天，來一碗暖暖身子補一下，甜的很幸福！........

天然豆腐．豆漿．豆花：90道健康營養、100％非基因改造、無添加的手工美味自己做

博客來網路書店

平民化的材料成本，簡單明瞭的製作方法，變化出90道最家常且大受歡迎的豆腐料理，只要一點點時間，就能讓您及家人享受「最健康衛生且美味」的回饋..............

臺北縣優質餐廳 消費券優惠報您知

臺北縣政府衛生局

農曆春節即將到來，臺北縣政府衛生局為配合行政院提出「振興經濟消費券發放特別條例」案，特邀請全縣29家20桌以上之大型優質餐廳業者共襄盛舉，提供多項超值優惠方案，讓縣民年節團圓時享用安全又健康的豐盛年菜。........

傳統豆花新吃法 - 豆奶酪

Nina

對豆花一向很挑剔的Nina，對於御饌豆花的美味早有耳聞，尤其對於這樣傳統的甜品，也能有創新的吃法特別感到興趣，上網蒐集了一下關於御饌豆花的資訊，才發現不只是好吃、創新，甚至在製作上，也有相當的品質堅持........

冷藏豆腐

維基百科

豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在日本和朝鮮半島也很普遍。........