柚子
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鯽魚
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五味子
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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
台北飯店瘋烤鴨 美味大PK
中國時報／邱雯敏
受到幾檔北京名店客座帶動，台北各大飯店卯起來瘋烤鴨，打頭陣的君悅大飯店，8月邀請北京長安壹號來台，活動才剛落幕；晶華酒店馬上接力上場，將於9月中旬和蘭城晶英酒店聯手推出「宜蘭極品鴨七吃」‧‧........
噁！北京全聚德 驢肉檢疫不合格
聯合報／特派記者 羅印冲
北京市動物衛生監督所昨天公布「上半年動物檢疫違法單位」名單。其中，大陸知名烤鴨店「全聚德」竟名列黑榜，商譽恐嚴重受損；這波調查還發現，非法無證肉品正流竄北京各大連鎖超市，民眾「食品安全」再度拉起警報。........
台式烤鴨脆皮 肉汁鮮甜限量供應
TVBS／記者 楊鎮全、攝影 張鎮安、莊庭豪
吃烤鴨很多人都會想到北京烤鴨，不過現在有年輕的主廚，研發屬於台灣人口味的「台式烤鴨」，業者用道地的宜蘭玉米鴨，配上獨門醬汁，烘烤出脆皮多汁的特殊口味，不過要做出好吃的台式烤鴨，鴨子買回來，得先吹電風扇8個鐘頭，因為工序繁複，所以老闆堅持一天只賣20隻........
《餐廳篇》道地江浙 祥鈺樓 可以精緻 可以奢華
中國時報
【楊為仁／高雄報導】高雄老牌江浙餐廳「祥鈺樓」，今年外帶年菜組合彈性超大，手頭較緊的，一張消費券即可打發整組圍爐餐；經濟寬裕的，也可預訂價值10000元的豪華盛宴，M型化社會的兩頭，都照顧到了。........