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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

年輪蛋糕 搜尋 熱門 結果約 3 個,以下為 1-3 個

食品業耍浪漫要你看見愛!

中國時報/陳大任

民國百年掀起結婚熱潮,從豪門、藝人到一般民眾,紛紛搶搭結婚列車,但看在許多單身男女眼裡,心中不免感嘆「我的春天為何還沒來?」。........

一根木棍 轉出年輪美味

中國時報 / 楊為仁

吃過有如樹木年輪般紋理的蛋糕嗎?「多栗燒果子製造館」自日本引進滾動式蛋糕製造機,烘烤出來的蛋糕,橫切面像極了樹木的年輪,還可以現烤現吃喔!........

師傅現烤再現切 口感好綿實

中國時報 / 楊為仁

年輪蛋糕烘烤完成後,師傅再以橫切方式把蛋糕一片一片切下來,讓客人享受最直接的幸福滋味,耐不住香氣誘惑的我,向師傅要了一小片品嘗,除了溫熱的觸感,質地也相當綿實,不會像一般蛋糕吃起來卡卡的,我猜,這大概就是業者所謂的「把水分鎖在蛋糕體裡面吧」。........


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