柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
戀戀希臘Venus篇 -狂戀蜂莓優格冰淇淋
樂活營養師編輯群
「狂戀蜂莓」優格冰淇淋 光聽這名字就有置身在異國海邊,享受豔陽灑在肌膚上的溫暖,這時若再搭上清爽可口的草莓優格冰淇淋,簡直更有夏日戀情的氛圍,與太陽談戀愛的感覺,趕緊來動手吧!這回我們找到了製作優格的神器- PRINCESS全能優格機來幫忙。........
柚子含有柚皮甙、維生素C、鈣、蛋白質等營養素外,熱量也很低。柚子的維生素C的含量為檸檬的3倍、蘋果的8倍,表皮更含有珍貴的精油成分,是一般柑桔類的4倍,還含有天然果膠和高纖維,有助於養顏美容、傷口癒合。此外,柚子還含有豐富的礦物質、酵素、檸檬酸。........
冬瓜營養價值高,鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C,除了預防感冒、養顏美容外,還可抑制病毒和細菌的活性;而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質,是天然的美白潤膚佳品。........
仲夏味蕾饗宴-冰鎮芒果果凍
炙熱的夏天來臨,大家最期待的當令水果是什麼呢? 小編最愛的是芒果呦!小編發現芒果的營養價值相當飽足,芒果含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D,還有醣類、膳食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。另外,芒果含多酚,適量食用,能補充身體所需的抗氧化營養素........
【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養
天氣越冷,低溫寒流連番報到,似乎吃鍋補身成為人人的選擇。但許多鍋物,像是薑母鴨、羊肉爐和麻辣鍋,又或者是麻油雞、燒酒雞等補湯,雖然暖身卻不一定給予我們所需要的營養,反而越補,健康越大洞。........
夏日美白料理 生菜香吉士沙拉
健康醫療網/記者 郭庚儒
夏天怎麼美白?營養師程涵宇提供一道利用豆芽菜、甜椒,以及香吉士,做成的高維生素C料理「生菜香吉士沙拉」。她說,每100公克的豆芽菜、甜椒,以及香吉士,分別含有的維生........
拒當黑炭美人! 夏日中醫美白有妙招
健康醫療網/記者 林怡亭
每到了夏天,大家第一個想到的地方就是海邊,因而使得肌膚被曬黑曬傷的情況特別多;尤其是音樂季結束後,總是有許多民眾因為各種皮膚症狀跑到診所報到。美白是夏季求助中醫最常見的項目之一,即使每天用SPF50、PA3+++的防曬乳對抗紫外線,但也只能逃過不曬傷,卻逃不過曬黑的命運!........
夏天皮膚又黑又乾? 三大營養素多吃
夏天紫外線強烈,不防曬很快就曬黑了,水分補充不足,皮膚更容易乾巴巴,不想皮膚又黑又乾怎麼辦?營養師建議,想要美白、保濕,多吃富含維生素A、C,以及多酚類的當季新鮮蔬果準沒錯,如芭樂、奇異果、木瓜、蕃茄,以及莓果類。........
蔬果富含的維生素 C 有助預防腦部中風?
席尼
天天五蔬果這個口號經常喊,但實際的生活當中要達到卻不是一項容易的任務。除了從中吃到膳食纖維外,它們含有的維生素 C 或許對保護腦部血管有幫助喔!........
先別管減肥!養成一生都能「瘦」的習慣吧!(下)飲食篇
「先別管減肥!養成一生都能「瘦」的習慣吧!(上)身體篇」我們提到與身體相關的瘦習慣,而這篇呢,就會來談談飲食上能幫助你瘦與健康的習慣。........