桂林國小與梅共舞 酸甜好滋味

中國時報／記者 許素惠

古坑鄉桂林國小親、師、生五日「與梅共舞」，大夥兒撐起竹竿打落遍地梅，豐收的喜悅洋溢在每張臉上。抱出梅甕開封，品嘗浸漬一整年的酸甜好滋味。孩子等不及整年的四季更迭發酵，校方今年特地禮請八十歲阿公楊昆教大家醃漬速成的脆梅，五天就能開甕。........

台灣咖啡大學創校 保證All Pass

中國時報／許素惠

台灣的大學哪所最大咖？台灣咖啡大學（台咖大）一日創校，沒有修業年限，你想學多久就學多久，最令人放心的是，絕不開除學生，不限資格免試入學，學費全免，保證All pass，‧‧........

花不等人 只好人等花嘍… 古坑桐花祭 延長到花謝

中國時報／周麗蘭

大自然奧秘讓人測不準，去年雲林縣在古坑鄉荷苞山舉辦桐花祭時，花已差不多凋謝，今年提早辦卻碰上冷冬，花期延遲二至三周，桐花祭要結束了，花才開始盛開！........

惜山祭天 不用農藥護大地

中國時報／許素惠

「大地山河，您是蘊孕我們生命的母親，我們在妳身上予取予求…」古坑鄉民廿日祭天宣誓不用農藥、減少光害，呼籲遊客行車減速，讓山林休養生息，恢復生物多樣性，百餘農民、業者簽署響應，範圍廣達‧‧........

古坑三月雪？原是柳丁花四飄

中廣新聞網

雲林縣古坑鄉柳丁產量佔全國三分之一，目前正值柳丁花開時節，雪白的柳丁花處處可見，花瓣隨風飄落，宛如下起＜三月雪＞，加上陣陣花香，特殊景觀吸引眾多遊客。........

雲林古坑飄香　2010台灣咖啡節四大主題

大台灣旅遊網／江柏樟

2010年最令人期待的台灣咖啡節，即將於十一月中開始登場，在為期約一個月的活動中，將有豐富多樣的內容一饗全國嘉賓。結合了咖啡香、音樂醉、人情濃以及文化美等等的內容，以十三個主題活動，在這美麗的秋天，從台北到雲林，串聯成一系列內涵與趣味兼具、無與倫比的精采。........

協助果農 學童喝柳丁汁 5縣市一起來

中國時報／記者 周麗蘭

雲林縣國中小八萬名學生去年每周喝兩杯柳丁汁，協助果農解決柳丁滯銷問題，物超所值引起外縣市響應，今年將有中部五縣市加入，預計喝掉一千五百噸柳丁，雲林縣十六日率先起跑，古坑鄉公所更以第二預備金免費供應鄉內八所國中小免費喝柳丁汁，直到產期結束。........

台灣國際咖啡節 古坑周六登場

中國時報樂活版／記者 許素惠

台灣國際咖啡節本周六登場，在地與國際交融展示古坑、台灣和國際特區等三大咖啡市集，充分展現多元的咖啡文化。........

古坑創意 咖啡廢水變提神酵素

中國時報／記者 周麗蘭

咖啡豆製程中果膠通常被丟棄，古坑鄉山海觀珈琲莊園去年突發奇想收集果膠發酵及蒸餾，沒想到製程剩餘物變成金黃色的酵素，成品比咖啡豆還搶手，是台灣咖啡首發的創意。........