柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
Living One台大校園 飄香
中國時報樂活版/記者 王瑞瑤
上帝的居所不是天堂,而是沒有時間與空間概念的地方,新開張的Living One正在台大校園蘊釀無壓用餐環境。........
英米其林三星餐廳 四百食客中毒
中國時報
【江靜玲/倫敦八日電】 榮獲米其林鑑定三顆星、英國著名廚師布魯門陶(Heston Blumenthal)開設的「肥鴨」(Fat Duck)餐廳,近來傳出多起中毒事件,受害人數至今已多達四百人。........
《香傳全台》阿海師 鴨肉麵線始祖 ★價格:鴨肉麵線每碗50元
【陳汶彬/雲林土庫報導】 來到「阿海師鴨肉麵線」的店面,看到的是潔淨、寬敞的餐廳,在土庫小鄉鎮,算是「最豪華」的店面。........
《創始老店》二ˊ薑母鴨 生意好到做宅配 ★價格:薑母鴨一份300元
【陳汶彬/雲林土庫報導】 在沒有人懂得什麼是「薑母鴨」的民國70年,許錦波就想到老一輩用來讓小孩「轉大人」的補品,或許可以開創一番事業,於是他遵循古法以蕃鴨公加上公賣局米酒,賣起「薑母鴨」,成為始祖,因為留鬍子,店名就叫「二ˊ」一賣‧‧........
跟著太陽跑 鴨出一片天
「台灣高級餐廳與頂級超市,幾乎都用我家養的櫻桃鴨。」年輕的林和曄為了守護父母辛苦20餘年所創下的養鴨基業,以英國品種的櫻桃鴨開闢內銷市場,他家飼養的櫻桃鴨通吃中餐與西餐,據說連跨海來台的北京烤鴨名店都考慮指定使用。........