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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
食鹽加氟／專家呼籲：嚴密監測添加量
聯合晚報╱記者 陳麗婷、彭宣雅
衛福部擬推動食鹽加氟，林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海表示，國外食鹽加氟主要成分為氟化鈉，其次為氟化鉀，低濃度的氟確實可以預防蛀牙，但如果添加過量，可能急性氟中毒，如果要在食鹽加氟，除了要研擬適合的添加量，更需嚴密監測。........
防治高血壓 阿根廷減鹽大作戰
中國時報／陳文和
阿根廷布宜諾斯艾利斯省近1/4人口（約370萬人）有高血壓問題，有鑑於事態嚴重，衛生當局已與該省的飯店及餐飲業者達成協議，全面撤掉食堂餐桌上所有的鹽罐。........
限鈉飲食新煮張
吳曉芸 護理師
鈉雖然是人體所需之重要礦物質之一，但對於某些疾病的患者來說，過多的鈉卻會造成體內水分的蓄積，而引起其它併發症。........
燙傷別在傷口灑鹽 以免造成反效果
台灣醒報／記者 周承諺
最近網路上盛傳一封可用鹽巴處理燒燙傷的郵件，作者宣稱鹽具會有吸熱和滲透的特性，燙傷可將手泡在冰鹽水裡，即能達到降溫效果，事後又不留下傷疤。三軍總醫院整形外科醫師鄧守成今天受訪時澄清，鹽雖然具有降溫特性，但要浸泡也必須用生理食鹽水，況且傷口碰到鹽份更會刺激，這種說法根本是網路謠言。........
甲狀腺病患首重碘攝取量 海帶海產食用要均衡
余璧如 營養師
甲狀腺素激素是在甲狀腺內製造、儲存、分泌，其原料主要為碘和酪胺酸，甲狀腺激素對人體之生長、發育和新陳代謝有廣泛的影響。它可以增加身體大部分耗氧和產熱作用、促進心臟肌肉的收縮力、強化交感神經之作用，維持呼吸的驅動能力，促進紅血球之生成和腸胃道之蠕動、強化肌肉神經之反射。........