DIY梅子醋有益健康？營養師：市面多售合成醋

全國廣播

三到五月是梅子成熟的季節，不少家庭主婦為了家人的健康，會自家醃製梅子醋，營養師提醒，喝醋有益身體健康，如果喝到的是化學合成的合成醋，不但沒有水果、米原本豐富的營養成分，喝多甚至會出現胃酸過多的問題。........

梅子可除三毒

大紀元／曉云

所謂梅子可除三毒之效，即是除食物的毒，水的毒，血的毒。前二者屬殺菌的效果，第三者是指能淨化酸性體質的血液。........

梅嶺大豐收 上山採梅趁此時

中國時報／曹婷婷

天公作美，楠西區梅嶺風景區今年梅子大豐收，當地約三百公頃梅樹，總產量可達兩百萬台斤，目前時值採收期，加上清明連假將至，當地休閒農業區業者推出脆梅ＤＩＹ教學體驗，歡迎遊客上山體驗採梅樂。........

體驗原味耶誕 來羅娜聽聖歌

中國時報／廖志晃

平安夜要感受耶誕節的溫馨熱鬧氣氛，全國最大的原住民部落─南投縣信義鄉羅娜村及地利村，絕對是首選。而且，梅花盛開正逢時，白天賞梅、泡溫泉，晚上到部落欣賞國‧‧........

酸性體質乃健康大敵　專家建議多吃梅子

NOWnews／生活中心

天氣愈來愈冷，羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋等國人喜愛的冬季餐飲大為流行；專家提醒，現代人吃太多肉又普遍熬夜，容易讓體質逐漸轉為酸性，產生各種文明病，甚至增高罹癌的風險；根據統計，百分之85的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者都屬於酸性體質。........

《梅鄉體驗》紀州梅 吃軟不吃硬

中國時報／李安君 日本和歌山縣報導

櫻桃小丸子帶便當去郊遊，便當一打開，裡頭總會放顆醃漬過的梅子。這是懷舊電視、電影常見的畫面，漬梅具有防腐作用，使飯菜不會發臭，數百年來，日本人對梅子的喜愛從未變心。........

日本研究：鹹梅、醃梅乾中含抑制H1N1病毒物質

NOWnews

日本和歌山縣立醫科大學研究人員發現，在包括鹹梅、醃製梅子等梅乾製品當中，發現能夠抑制H1N1流感病毒增殖的物質多元酚，並將其命名為環氧南燭木樹脂酚，目前研究人員正投入開發梅乾的藥用價值。........

信義鄉踏雪尋梅 20日開鑼

中國時報／記者 廖志晃

南投縣年度盛事─踏雪尋梅，即將於十二月廿日在信義鄉農會梅子夢工廠揭開序幕，而玉山冬茶競賽、農村酒莊評鑑等活動也將陸續展開；今年梅花盛開日期預估在十二月下旬，上山賞梅最好避開假日人潮車流，確保遊憩品質。........

茶香溶入了巧克力

中國時報／記者 李安君

台灣的台茶8號，洋玩意兒的巧克力，兩者混搭，創作出帶有紅茶香的藏心口味巧克力。........

青春的肉體 吃過梅？

中國時報

標榜特選品種的南投水里「梅子阿貴」，一瓶200元，可以讓你嘗到少女與熟女的不同滋味。........