柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
醫學期刊:8旬華裔婦大量生吃白菜昏迷
中央社/記者 顏伶如
「新英格蘭醫學期刊」報導,1名高齡88歲的華裔婦人為了要控制糖尿病,連續數月每天生吃1公斤到1.5公斤的白菜,結果去年夏天陷入昏迷,被家人緊急送醫。........
保養骨骼 攝取鈣、曬太陽
陳旻苹
每天攝取足量鈣質,約喝2杯乳製品(240cc/杯),即可攝取500毫克的鈣量,另再補充鈣片500~600毫克,還有每日曬太陽15分鐘以產生維他命D,如果不曬太陽,則另需補充維他命D或是攝取魚肉、奶油、蛋、肝等富含維他命D的食物。黑芝麻、黃豆製品、海藻類等,以及富含維生素C的奇異果、番茄、芥蘭與白菜,也應多吃。........
成家小館 酸菜白肉鍋讚
中國時報
【邱雯敏╱台北報導】 走進成家小館,空氣瀰漫著酸香氣息,每桌客人像是約好似的,桌上少不了紫銅鍋中熱騰騰直冒煙的酸菜白肉鍋。........
開陽白菜
Ytower網站
白菜擁有豐富的鈣質,對乳製品敏感的人可多吃白菜以補充,用蝦米及香菇提高香氣,搭配燉煮到軟爛的白菜,好吃又營養,喜歡白菜的你千萬不能錯過!........
奶焗干貝白菜
農委會網站/ 食譜設計:周景堯(經國管理暨健康學院 餐旅管理系助理教授)
焗烤料理,總讓人覺得好吃做起來卻麻煩,其實有烤箱就一切搞定!利用起司包裹住干貝的鮮和白菜的甜,讓人在品嘗美味時,還多了一份彈牙爽脆的口感,沒有干貝怎麼辦?那就用其他海鮮代替吧!只要做好去腥,保證好吃!........