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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

食品添加劑 搜尋 熱門 結果約 5 個,以下為 1-5 個

金針酸菜筍乾 含添加物比率高

中央社/記者 郭芷瑄

屏東縣政府衛生局2月分抽驗縣內市售的金針、酸菜及筍乾,在抽驗的樣品中,含二氧化硫及防腐劑的不合格率達48%。........

散裝梅子糖精超標嚴重 傷肝腎

中國時報/記者 朱芳瑤

消基會檢測市售廿四件蜜餞梅子的人工調味劑,八件「糖精」超標、九件添加「甜精」超出法定允許量,吃多恐傷身,其中八件是兩項皆檢驗不合格。此次抽檢結果,散裝梅子商品違規情形較包裝商品嚴重。........

喔~你一天吃下多少食品添加物?

樂活營養師編輯群

目前最主要造成食品添加風險的原因為:過度使用食品添加劑,以及在食品中非法添加化工原料。而最近鬧得沸沸揚揚的塑化劑毒飲事件,就是因為業者在合法的食品添加物「起雲劑」中,加入工業用、非法的塑化劑,而起雲劑的用途廣泛,讓受事件影響的食品從運動飲料一直擴及到各類保健食品,甚至連GMP認證的產品都有不合格名單出現,也讓大眾開始注意「食品添加物」這類,看似不存在的東西。........

大陸上班族 一天吃下21種添加劑

經濟日報/記者 林則宏

大陸食品添加劑濫用情況有多嚴重?有媒體檢視吉林省長春市一位粉領上班族一天三餐所吃的東西發現,光是三餐就能吃下21種食品添加劑。........

珍奶添加物多 無奶也無茶

中國時報

【陳筑君/綜合報導】 炎炎夏日來杯珍珠奶茶真是透徹清涼,尤其色澤晶瑩的粉圓咀嚼起來別有一番滋味。但近日有大陸媒體踢爆,大陸坊間販賣的珍奶其實「無奶也無茶」,而是添加對人體有害的奶精,更有黑心業者在茶中加入大量色素、香精、糖精、木薯粉、未經煮沸的自來水等,令消費者罹患心‧‧........


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