有機認證難信 無毒正當道

中國時報／記者 湯雅雯、陳宥臻

有機食品到底安不安全？一家知名有機超市總經理表示，長期配合的有機農友已達300~400個，但並未全然相信有機認證，還是必須在商品上架以前，採取農作物的土壤和水質驗證，才能判斷是真有機、或假有機。........

有機農夫不浪漫 2年燒500萬元

中國時報／記者 張朝欣

水林鄉洪進鴻夫妻，2年前從事有機農業，投入500萬元，發現有機農業相當辛苦，但2人堅持不放棄，只為了自己與顧客的健康，並以自身經驗告訴年輕人，對農業可以有理想，但不要流於「文藝農夫」的浪漫，投入前審慎評估。........

種有機菜 養綠繡眼除蟲

中央社／記者 郭芷瑄

屏東縣高樹鄉農民鍾英杰種植有機蔬菜，引入馴化的綠繡眼啄食菜蟲，他準備在菜園裡讓綠繡眼築巢繁殖，達到防治功能。........

木村阿公的奇蹟蘋果 日本空運來台 限量預購

台北訊

「這一生，至少當一次傻瓜」故事主角木村阿公歷經10年栽培，成功摘種出不需施肥及不需噴灑農藥而被視為奇蹟的蘋果；奇蹟的蘋果出現，不但在日本引起自然農法的旋風，現在這股風潮也正式由freshONE引進台灣，包含「木村阿公的蘋果」限量系列商品在內........

嘉義社大有機蔬菜 收成捐弱勢

中央社／記者 黃國芳

嘉義縣社區大學在太保市有機菜圃種植有機蔬菜陸續採收，今天將新鮮無毒萵苣捐給安仁家園，讓推廣有機耕作更有意義。........

淳楓品很另類 飲料這樣賣…

中國時報／記者 鄭夙玲

三米高的幾何式現代建築、摩登時尚的吧台高腳椅，第一次路過「淳楓品」，我以為這是間精品廚具店，等到老闆掛出了純天然手工的開幕宣傳旗幟時，才恍然大悟，原來這是一家飲料專賣店呀！........

蘭陽好山水 孕育有機原味

中國時報／記者 王曉鈴

有機風潮來臨，最近行政院農業委員會農糧署統計，國內有機農產品栽培面積已達3056公頃，其中以蔬菜發展最快速，為9年前的5.5倍。早在10多年前，大家對「有機」這名詞還陌生時，「綠園有機農場」園主黃王杰就開始種植有機蔬菜，85年通過自然農法MOA認證，88年獲神農獎，這一切，都比別人還早開始。........

幸福餐桌 -飲食教育從小開始

博客來網路書店

在食物陷阱與誘惑充斥的此刻，「食育」已經遠比「智育」還重要！太多非天然食材與化學添加物，不僅讓食物失去原味，更有害身體健康。作者用最輕鬆有趣的筆調讓孩子認識並學會判斷如何「吃對食物」，甚至還可以自己料理簡單的四季食材，讓孩子從小建立正確的飲食觀念，快樂而健康的長大！........