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邊境抽驗美國生蠔 檢出腸炎弧菌
中國時報/記者 邱俐穎
國內日前爆發「饗食天堂」餐廳食物中毒案件,最後證實是韓國生蠔惹得禍,邊境最新一批不合格食品名單,也有美國生蠔被檢出「腸炎弧菌」,因違反不得檢出規定,被海關檔下,待退運或銷毀。........
吃生蠔注意衛生
台灣新生報/記者 蘇湘雲
近日發生多起疑似食物中毒病例,有民眾於「饗食天堂」連鎖餐飲店用餐,陸續發生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀。衛生署食品藥物管理局表示,相關衛生局均已啟動調查,調查人員已到供餐營業場所進行稽查,並針對缺失要求業者限期改善。........
《夏日保健》天氣熱 食物保鮮防中毒
中國時報/邱俐穎、實習記者卓詠絮
夏日炎炎,好想吃個涼麵、冰品消消暑,但夏天高溫潮濕,細菌容易孳生,小心食品中毒找上門。依衛生署食品藥物管理局98年統計資料顯示,5月及8到11月為食品中毒高峰期,夏天要安全享受美食,除多選用新鮮食品、勤洗手、避免反覆加熱剩菜‧‧........
食物中毒排行 雞蛋第一名?!
華視全球資訊網
最健康的食物,卻也是最容易引起食物中毒的食物,你可別不相信,美國一項調查就顯示,雞蛋、牡蠣甚至是番茄,只要處理保存不當,都非常可能引發食物中毒,要如何避免呢?........