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冬至圓圓 健康補過冬
臺北市立聯合醫院林森中醫院區 營養科/營養師 周千欽
時序入冬,冬至腳步將近,依照傳統習俗要吃上一碗暖呼呼、象徵「圓滿、團圓」的冬至圓添歲。........
4顆包餡湯圓 熱量等於1碗飯
中國時報/邱俐穎
今天冬至,家家戶戶幾乎都會吃湯圓應景,但小心湯圓吃多,不僅長一歲更胖一圈!衛生署國民健康局提醒,4顆包餡湯圓的熱量便高達280大卡,等於是吃下一碗白飯,湯圓應酌量攝取,多搭配蔬果、減少糖分,才能體重不增加、健康過冬至。........
吃湯圓 糖尿病友注意控血糖
陳小燕、賴怡君 營養師
營養師今天表示,冬至吃湯圓的傳統由來已久,湯圓種類選擇呈多元化,然而糯米不易消化,對切過胃及胃癌患者都應遠離;有糖尿病、高血壓困擾者也不應多食,並注意血糖控制。........
湯圓熱量高 營養師:大小湯圓合吃
張斯蘭 營養師
本周四是一年一度的冬至,許多人喜歡來客湯圓應景。然而湯圓要怎麼吃才健康呢?國泰醫院內湖分院營養師張斯蘭提醒湯圓熱量高,吃4顆包餡湯圓等於吃下一碗飯。她建議民眾需謹慎食用,可包餡大湯圓和小湯圓搭配吃。........
冬至吃湯圓 合宜食用保健康
中國時報/張謙俊
冬至習俗上要吃湯圓,署立基隆醫院中醫科醫師廖哲誼建議,依不同的體質應慎選不同種類湯圓。手掌紅,口乾舌燥,體質偏熱者宜補氣生津建議吃山藥湯圓;手腳冰冷虛寒者宜桂圓酒釀。........
冬至湯圓 食可而止
蕭敦仁 醫師
冬至,家家戶戶總免不了吃湯圓應景,台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師提醒,湯圓一吃多後很容易造成腸胃道不適,尤其是原本就患有腸胃痼疾或是重大慢性病的患者更要特別忌口,小心一時貪吃卻換來得不償失的痛苦。........
冬至來哩~基市查驗湯圓安心吃
中國時報/吳政峰
今天是冬至,為了讓市民安心享用暖呼呼的湯圓,基隆市衛生局稽查全市菜市場販賣的散裝湯圓是否含過量防腐劑,並在廿一日公布結果。十家受測業者的湯圓未含防腐劑。經國管理學院餐旅科昨日也創意研發「南瓜湯圓」應景食譜,要市民吃出美味與健康。........
湯圓多吃礙腸胃 熱量油脂都不少
台灣新生報/記者 萬博超
冬至,湯圓正是應景食品,但吃多了腸胃常受不了。中醫師林銘堉提醒,尤其罹患消化性潰瘍的民眾得少吃糯米類食物。........