柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
痛風患者 也能吃豆製品
劉玉來 營養師
高普林食物一向是痛風患者的禁忌,現在有研究顯示,豆製品及高普林蔬菜不僅不會增加痛風發作,維生素C食物、少量紅酒及適量低脂乳品,還具有降低尿酸的效果。........
泡過再烹煮 吃豆不脹氣
張翠芬
黃豆含有豐富蛋白質且能促進消化排便,不過,有些人吃豆類食物會脹氣,營養師建議,可透過烹調技巧改善。........
護大腦、助消化 豆陣來吃
最近有幾則外電報導,打破大家對豆腐的印象,一則外電說豆腐吃多會造成失智症,另一則說男性吃多會影響精蟲品質甚至不孕,引起各界譁然。豆腐、豆類製品到底還能不能吃?吃多少才好?讓專家為你解惑!........