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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
營養師:滷蛋營養價值高、補腦最好
劉怡里 營養師
大家可別小看這一顆滷蛋,台安醫院營養師劉怡里說,除了維生素C以外,滷蛋的營養價豐富,是最優質的蛋白質來源,最能為生物所利用,也就是人體吸收率最高,就連肉類也比不上。........
北門分駐所「鹽焗蛋」 可遇不可求
中國時報/周曉婷
台南派出所美食除新化知義派出所的「所長茶葉蛋」,濱海的北門分駐所「鹽焗蛋」也是一絕,利用北門鹽場生產的粗鹽加熱把雞蛋「焗」熟,作法簡單,卻是難得好滋味。........
滷汁加香菇提味 關子嶺「香菇的蛋」登觀光局摺頁
不讓「所長茶葉蛋」專美於前,前台南縣議員顏恆通的太太林秀琴在關子嶺賣起「香菇的蛋」,顧名思義在滷汁中加香菇提味,結果一炮而紅,單日最高賣掉兩千顆最近還登上交通部觀光‧‧........