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誤食鹼粽水 恐食道或胃穿孔致命
中國時報/記者 林宜慧
端午節將至,粽子是不可少的應景食物,包著紅豆餡或沾糖食用的鹼粽,清涼又甜滋滋,是端午時節許多民眾最愛。但醫師提醒,以往每到端午節,就收治多起誤食「鹼粽水」,灼傷喉嚨的意外,嚴重可能造成食道或胃破損,引發生命危險。........
想自製鹼粽?Q彈秘訣這裡拿
FDA;樂活營養師編輯群
端午節即將來臨,除了肉粽外,鹼粽也是應景的食品之一。基隆市衛生局往年皆有查獲市售鹼粽違規添加有毒物質「硼砂」〈俗稱「冰西」〉以增添鹼粽的Q度,因此除了加強抽驗外,即日起........