降壞膽固醇 綠茶比其他療法有效

台灣新生報／中央社紐約16日路透電

根據美國對超過1000人所作的研究顯示，不論你是吞進1粒綠茶膠囊或喝1杯綠茶，多少會降低一些「壞」的膽固醇。........

南港農民市集 蔬菜茶葉地產地消

中國時報／潘欣彤

南港是包種茶的故鄉，每年十月底至十一月初，更是桂花飄香的日子，當地業者採集花朵入菜，還發展出桂花釀、桂花包種茶等；南港區農會研發的「貴發雞」，每日採限量銷售，有單位一訂就是兩百隻，近期還將上市桂花手工皂禮盒等商品。........

南投溫泉季 19日熱呼呼登場

中國時報／廖肇祥

南投縣政府十五日於縣府一樓大廳舉行記者會，宣告南投溫泉季於十九日至明年一月五日登場，今年特色結合花卉嘉年華，邀請全國民眾至南投泡溫泉、賞花卉、嘗美食、喝好茶，享受難得的南投溫泉花卉之旅。........

港式下午茶之飽「蝦」一頓

愛芮酥

最近不知怎麼的約了兩攤港式飲茶，一家是老牌「京星」、一家是走超平價路線的「客滿樓」，兩者價錢、品質相差甚多實在不好一起評論，所以這篇還是以老店京星為主囉～........

減肥產品百百種 效果很有限

中國時報／張翠芬

市面標榜可輔助減肥的機能性食品琳瑯滿目，醫界分析十五種常見的成分發現，食用蒟蒻、綠茶、雙酸甘油脂，比對照組平均減少一公斤體重，算是「有效」。但遠遠不及使用藥物一個月減二至四公斤的成績，其他流行的白腎豆、藤黃果等則無減肥功效。........

獲邀於國慶酒會提供茶點咖啡 85度C 國宴蛋糕上市

工商時報／朱錦霞

為了歡慶85度C獲邀外交部在台北賓館所舉辦的中華民國百年雙十國慶酒會，並於酒會中提供茶點與咖啡等產品供瓜地馬拉、帛琉、布吉納法索、諾魯等邦交國總統、夫人以及各國使節與賓客享用，特別動員旗下五星級主廚研發國宴級「一口蛋糕禮盒」，共有9種口‧‧........

甜死你：看看糖這個成癮物質如何明目張膽地摧毀你的健康！

金石堂網路書店

甜食不只會讓你發胖，讓小孩滿口爛牙，還會壓抑免疫系統、攻擊大腦、滋養癌症！？首次完整揭露隱形健康殺手「糖」的各項罪行 教你怎麼做才能避免讓糖......甜.死.你！........

認識牛奶與『奶』字食品

詹蕥顄 營養師

市售奶茶、咖啡添加的奶精、奶油球；裝飾鬆餅、製作蛋糕的鮮奶油等，字面上有『奶』字的食品，究竟成份是甚麼?有人認為是奶類，有人認為是牛奶加油脂或以不明的化學合成物經加工做出具有奶味的產品，這些『奶』字食品其營養價值與牛奶相同嗎？........

中國立頓鐵觀音 重金屬超標

蘋果日報

中國國家質檢總局日前抽查58種烏龍茶，有19種不符合標準，其中聯合利華（中國）的「立頓」鐵觀音所含稀土超標3倍多。聯合利華表示，不合格產品只涉及一個批次，目前已回收。........

獨嘉好茶．遊藝四季 體驗嘉義茶文化

工商時報／陳愛珠

慶祝建國百年，為推廣嘉義田園城市豐富的茶文化與茶產業，嘉義縣文化觀光局於11月起舉辦一系列「獨嘉好茶．遊藝四季」茶會活動，結合藝術、茶道、茶食與在地人文等文化加值，並邀請各地的茶人、海外的茶藝師、共襄盛舉，讓民眾能深刻體驗「以茶會友、以茶品味生‧‧........