鹿谷凍頂烏龍茶 公所認證把關

中國時報／記者 廖志晃

鹿谷鄉凍頂烏龍茶名聞遐邇，坊間仿冒品為數眾多，鹿谷鄉公所為確保農民及消費者權益，由農委會輔導，通過經濟部審核，取得產地認證標章，為產地、品質與安全把關，民眾只要按圖索驥，就可以避免買到來路不明的茶葉。........

手作農情－銅鑼杭菊美麗的意外

中國時報／記者 陳志東

當年金針滯銷，意外促成現今花東金針花海美景；小綠葉蟬叮咬毀壞茶菁，讓東方美人茶得以飄香百年；海水倒灌土地鹽化，意外造就了林邊黑珍珠蓮霧；甫落幕的苗栗銅鑼杭菊，同樣也是上天開啟的窗戶。........

喝綠茶防憂鬱？　日研究：每天4杯降低老年抑鬱症

NOWnews

喝綠茶除能去油解膩之外，還有助於舒緩情緒，根據日本東北大學最新研究報告顯示，因為綠茶含的茶氨酸能對大腦產生鎮靜作用，因此每天飲用4杯以上的綠茶，可有效降低老人憂鬱的機率。........

星光甜點 降落凡間

中國時報／記者 王瑞瑤

到底貴婦愛吃什麼甜點？其實問Season就知道！兩年前炒熱馬卡龍的他，離開紅利餐廳成立「Letoile Patisserie星光烘焙」，獨攬台北101貴賓指定甜點，直徑3吋的甜點，最貴賣到300元，問他憑什麼那麼貴？Season笑著說：吃了就知道！........

信義鄉踏雪尋梅 20日開鑼

中國時報／記者 廖志晃

南投縣年度盛事─踏雪尋梅，即將於十二月廿日在信義鄉農會梅子夢工廠揭開序幕，而玉山冬茶競賽、農村酒莊評鑑等活動也將陸續展開；今年梅花盛開日期預估在十二月下旬，上山賞梅最好避開假日人潮車流，確保遊憩品質。........

多喝咖啡、茶 第二型糖尿病少來

中國時報／記者 林家群

世界知名醫學期刊《內科醫學檔案》（Archives of Internal Medicine）報導，每天喝三到四杯茶或咖啡，可將罹患第二型糖尿病的風險降低五分之一以上，尤其喝無咖啡因咖啡（decaffeinated coffee）效果更顯著，可降低得病風險三分之一。........

高市首創／泡沫茶飲 標示熱量含纖量

自由時報／記者 楊菁菁

高雄市首創全國推出非盒裝飲料健康標示認證，衛生局與高醫營養部向高市泡沫茶飲店行銷健康觀念，依照衛生署食品營養規範，檢測糖分及熱量，貼上低糖、低熱量及膳食纖維飲料。........

美保健雜誌指接吻可健牙　醫師臉上三條線

NOWnews

美國發行量最大的保健雜誌《預防》(Prevention)報導了16項延年益壽的撇步，其中包括接吻有助預防蛀牙、吃蛋有益眼睛等；不過，這些撇步在國內醫師看來，很多是似是而非、誤導民眾。........

延年益壽 蘋果皮可抗癌薰衣草讓人變年輕

中央社 / 記者 顏伶如

美國發行量最大的保健雜誌「預防」（Prevention）報導，16項延年益壽的撇步包括：蘋果皮可抗癌，薰衣草香味讓人變年輕，每天喝綠茶增強腦力，蕎麥蜜糖則有助降低膽固醇。........

茶花爭豔 寒冬賞椿勁在風城

中國時報／記者 李坤建

新竹市素有「茶花故鄉」美譽，二○○九新竹市茶花季十二日起在香山地區五處茶花園登場。為期三個月的茶花展覽，將讓民眾盡覽茶花的繽紛美豔。........