「身為一位醫師，我比任何人都知道喝好水的重要」。榮新診所副院長何一成表示，自來水送水過程變數很多，可能會造成飲用水二次污染，影響身體健康；臨床上研究也有發現，有些人的頭髮、血液中檢測出重金屬過量，探討箇中原因，飲用水品質正是很重要的關鍵因素。

何一成說，一個人每天至少需要攝取2000至3000cc的水，健康喝好水可以降低民眾罹患感冒、便秘、尿道感染發炎、腎結石的風險；因此提醒民眾，純淨白開水才是最容易解渴的，喝開水進入人體後，立刻發揮新陳代謝功能，不僅可調節體溫、輸送養分、清潔身體內部，好處多多。但何一成提醒民眾，一定要慎選「好水」，否則喝到受污染的水，對身體有害而無益。

尤其是夏天，許多民眾對環境反應不敏感，身體調節慢，排汗也較慢，常常容易中暑，特別是心血管疾病、糖尿病患者更是高危險群，這時，適當補充水分，對健康有益。

何一成建議，「喝水應有正確方法」，不是應該豪飲、牛飲，有的民眾一次喝
1000cc，然後一整個下午都不喝水，「這是不對的」，這樣喝下的水分很快就被排泄掉。正確的方式，應該是每隔一個小時，少量補充200至300cc水分，持續補充，才不容易中暑。

醫師表示，一般日常飲用水含有人體所需礦物質及微量元素，所以民眾飲用水，應是來自安全的水源，沒有重金屬的污染，而且有經過定期檢驗，就是安全的水。

因此何一成建議，運送自來水過程中，可能受到水管老舊、破裂、水塔未定時清洗等因素而產生污染風險，為了避免民眾喝到不清潔、有危害的水，利用淨水器過濾，可為民眾飲水安全把關。

但是一般民眾購買淨水器時很難有機會直接對淨水器進行測試，何一成提供了一個評估方法，最好選購知名品牌、具有國際檢測認證等較有保障。例如，美國國家衛生基金會(NSF)對淨水器效能測試認證，就是可選擇參考的方法。針對淨水器的濾淨效能及安全性有3個指標認證 :

一、第42號口感品質標準代表好口感、無氣味及清澈度；

二、第53號衛生品質標準代表去除多種危害健康之污染物的能力；

三、第55號紫外線殺菌標準則代表消滅細菌及病毒的能力。

除了水質要好、無異味、口感好之外，有些淨水器還裝設獨特的e化監測系統，是非常貼心的設計，何一成說，這個設計，可以在濾心壽命屆滿前，閃燈及發出嗶叫聲提醒，讓我們這一群忙碌的人可以不用擔心會忘記換裝新濾心，確保濾心發揮正常的濾淨功能。

(以上內容參考引用聯合線上 / 記者 郭怡萱 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=210&f_SUB_ID=4614&f_ART_ID=261861，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)