對抗豔陽 飲食有方法　/　2011.08.26

劉怡里 營養師

根據行政院環保署監測，7、8月是全年紫外線最高月分，除了塗抹防曬產品外，營養師劉怡里表示，多吃富含維生素C的水果如奇異果、芭樂，有助皮膚美白，抑制酪胺酸活性、減少黑色素生成........<詳全文>

夏日減重 輕食聰明吃　/　2011.08.19

劉怡里 營養師

為了在盛夏展現窈窕身材，不少減重者選擇吃涼麵、沙拉等輕食取代正餐，但營養師劉怡里表示，天天單吃涼麵或沙拉易讓營養不均，且醬汁或配料選錯，如涼麵加過多芝麻醬或吃以馬鈴薯泥為主的沙拉等，熱量仍會過高........<詳全文>

零卡低卡點心 藏健康隱憂　/　2011.08.02

劉怡里 營養師

進入夏天，零卡汽水、茶飲、果凍或低卡餐包，因訴求不會發胖受到減重族青睞，營養師劉怡里提醒，別被零熱量、低卡或寒天等字眼迷惑，寒天、蒟蒻等低卡食材鈉含量高，吃多易水腫、血壓升高........<詳全文>

香蕉磷含量稍高過攝可能排擠鈣影響骨折復原　/　2010.12.21

劉怡里 營養師

骨骼疾病患者多吃香蕉，容易惡化病情？台安醫院營養師劉怡里表示，香蕉是一種高鉀水果，磷含量稍高，磷攝取過多會排擠到鈣，導致體內鈣質減少。部分骨折患者對香蕉比較敏感，香蕉吃多了可能不利復原。........<詳全文>

減肥只吃菜反增重？　營養失衡代謝慢　/　2010.10.12

劉怡里 營養師

減肥吃青菜，可能會讓你越減肥越肥！根據一名中醫診所院長，研究發現不少民眾採取所謂「低熱量」減肥法，只攝取青菜，結果反而變胖，營養師表示，因為只吃青菜，會讓身體代謝速度變慢，一但恢復正常飲食，或是多吃ㄧ點，反而就會變胖，提醒想要受身的民眾，營養均衡加上運動，才是根本之道。........<詳全文>

蜂膠防感冒？保健食品不能當藥吃　/　2010.09.15

劉怡里 營養師

蜂膠可以預防感冒嗎？台安醫院預防醫學部營養師劉怡里表示，有些研究發現，蜂膠有助抗菌、殺菌，多少可幫助預防小感冒、細菌性感冒，不過對病毒性感冒效果不彰。營養師強調，若生病還是得看醫師、吃藥，蜂膠只是「保健食品」，千萬不能當作藥品使用。........<詳全文>