柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
加蔬果全穀類 年菜更健康 / 2012.01.04
孫萍 營養師
傳統年菜偏大魚大肉、蔬菜少,以1日平均5~6份豆魚肉蛋類攝取量、1份約2指寬大小,吃1餐便會接近1日攝取量甚至超過,且年菜普遍調味較重,加上部分菜餚用油炸烹調,易造成鹽分、油脂攝取過多,除了體重易增加,還可能引發高血壓、高血脂、高血糖等........<詳全文>
40歲起調整飲食 老年更健康 / 2010.11.22
據經建會資料顯示,2017年台灣65歲以上人口將增至14%,成為「高齡社會」。營養師孫萍表示,1999年~2000年台灣地區老人營養調查顯示,65歲以上的銀髮族口味普遍過重,鈉攝取量偏高,但缺乏鈣、鎂、纖維質等營養素。從40~50歲起調整飲食,可為老年時期健康做好準備,如能立即改變習慣,幾歲都不嫌晚。........<詳全文>
孫萍