柚子
黃精
芡實
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鯽魚
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冬瓜
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榛果
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五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
大家一起「多運動 健康吃」 / 2010.05.06
郭素娥 營養師
台灣成年人的肥胖及代謝症候群的比例均有上升的現象，這種現象在中部及南部增加的趨勢比北部明顯，不論是肥胖或代謝症候群男性增加的比例也高於女性。........<詳全文>
健康飲食養生觀 / 2008.12.14
郭素娥 營養師 / 主任
追求健康是現代人的期望，隨著科技、加工、養殖及栽培技術的進步，我們卻對環境及飲食的安全多了一份隱憂，時常在報紙媒體可以看到黑心食品、誇大療效食品、食物農藥及抗生素殘留的事件被報導，讓消費者不知道哪些食品是安全的，面對日常飲食卻無所適從。........<詳全文>
淺談生機飲食 / 2008.12.14
生機飲食是眾多飲食方式的一種，它是否可以帶給人類「生機」，端看如何去使用它。生機飲食的療效大抵經由體驗者的見證，透過口耳相傳而流傳於坊間，有關生機飲食的療效尚未有臨床上的科學證據可以證明。個人的體質、病況及食用方式也會影響生機飲食的效果。它不是萬靈丹，當身體出現健康問題時，應尋求正統的醫療，輔以生機飲食的調養，才能創造生機，千萬別本末倒置，反而貽誤生機。........<詳全文>
郭素娥