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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

血糖失控牙不保 牙周病作祟 / 2010.11.19

中央社/記者 陳清芳

台灣口腔衛生學會提出警訊,中老年糖尿病患 9成有中重度的牙周疾病,糖尿病友最好每3個月洗牙1次,光是用牙刷還不夠,還要使用牙間刷清牙縫,以免一口牙齒滿目瘡痍。....<詳全文>

基因預測疾病?醫師:未知數 / 2010.11.19

中央社/記者 陳麗婷

有業者推動基因計畫,並為台灣之光王建民完成基因定序,結果發現,王建民帶有與肌肉強度相關的基因。不過,對基因預測未來人體健康,專業醫師持保留態度。....<詳全文>

高溫毀營養 鮮乳改低溫殺菌有效預防腸病毒 / 2010.11.19

台視新聞/趙怡婷

通常聽到高溫殺菌,我們都會覺得是最安全的做法,不過對於牛奶來說,傳統的130度超級高溫,會破壞牛奶裡頭,預防腸病毒很有效的乳鐵蛋白,其實溫度只要維持在72度殺菌,就可以百分之百,保留乳鐵蛋白。....<詳全文>

多蔬果少甜點 有益骨骼強健 / 2010.11.19

中國廣播公司

研究顯示,多吃蔬果,少吃糕點,不只有益減重,也可以預防老年後骨質疏鬆。....<詳全文>

阻斷腎臟交感神經 根治高血壓 / 2010.11.19

中國時報/楊明暐

許多高血壓重症患者服遍各種傳統藥物,都無法控制血壓。現在有一種阻斷腎臟交感神經的新療法,手術簡單安全,醫界經過人體實驗證實,能夠有效降低患者的血壓,且徹底根治,症‧‧....<詳全文>

香港禽流感確診 疾管局戒備 / 2010.11.19

中國時報/黃天如

香港傳出一例人類禽流感(H5N1)確定病例,疾管局長張峰義表示,即日起加強國際及小三通港埠、機場入境檢疫,只要有發燒等類流感症狀,且有中港澳旅遊史及禽畜接觸史者,立刻送往合約醫院觀察治療。....<詳全文>

提升好膽固醇 新藥專治心血管疾病 / 2010.11.19

中國時報/潘勛

美國心臟病學家最新實驗顯示,新研發的「anacetrapib」藥物能大幅減少低密度膽固醇,同時提升高密度膽固醇,對於降低心臟病、中風等心血管疾病發作機率,極具功效;雖然anacetrapib還待進一步實驗,但醫學界對它極具信心,認為是數十年來一大突破。....<詳全文>

魚油營養品 難防心律不整 / 2010.11.18

世界新聞網/美聯社芝加哥15日電

吃魚對心臟有益,但最新研究指出,服用含有豐富魚油的omega-3營養補充品,並不能防止常見的心律問題。....<詳全文>

來台裝電子耳 大陸聽損兒 開口叫爸媽 / 2010.11.18

中國時報/張翠芬

「爸爸!」「媽媽!」六個來自大陸的小朋友跳著花博舞,口齒雖然含混不清,但父母卻感動得紅了眼眶。這些孩子們專程跨海到台北振興醫院來裝置人工電子耳,一步一‧‧....<詳全文>

高咖啡因提神飲料 易讓人酗酒 / 2010.11.18

中國時報/尹德瀚

美國馬里蘭大學教授艾瑞雅女士(Amelia Arria)領導的研究推斷,若經常飲用內含大量咖啡因的提神飲料,會大幅增加依賴酒精的風險,從而養成酗酒習慣。....<詳全文>


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